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第34章(1/2)

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此话一落,沈安立开心,兴兴地去碗橱里拿了木勺,端小木凳,坐到厨房门槛外,鼓着个脸,拿着勺开始刮果

小孩使了力气,脸颊都鼓起来,一手住果,勺由上而一刮,鲜红的果,连带着细碎的果姜南给人准备的大木碗里。

姜南看了两得还不错。

她把削的番薯,切块,生火,直接上锅蒸煮。

蒸煮的过程,个木莲冻。

这几日摊,木莲冻卖得很好,姜南就会多一些。

现在摊主要就是卖烤、狼牙土豆、凉、紫苏饮还有木莲冻。

别看类不算多,但每日总有那吃的人来买。

随着日,天气愈发的,炎炎夏日,来一弹弹凉凉的木莲冻,那是相当解暑了。

姜南准备慢慢把摊扩大,先把买骡的银钱攒够,再准备攒租小门面的银钱。

一想到之后会有一间属于自己的小铺,姜南手上搓木莲冻的动作都快了几分。

搓好木莲冻,姜南回到厨房,锅里正咕噜冒响。

她退一块柴火,减成小火,把蒸熟的番薯端来。

加一糖,用木勺铲压成泥。

“小安,好了吗?”

的沈安还在哼哧哼哧地刮果,听见自家嫂的声音,鼓圆的小脸,满是张,他慌里慌张地开:“没有,还没有。”

“嫂,你再等等我。”

小模样着急的不行,姜南看着就笑,她继续逗小孩,嘴角带着笑,声音轻笑着地回一句:“那可得快一些啊,安大厨,嫂锅里等着呢。”

看着把孩逗急了,姜南才到院里装了木薯粉到厨房。

净手,少量多次把木薯粉加到紫薯泥中,像面一样,开始

直到得不粘手,就算是好。

好面团,一分为二,将其中一块分成小三份,锅中加清,煮开,把小面团放去,煮至七八分熟捞,跟剩的生面团一起

把煮熟的面团去,手的面团变得光,不开裂,姜南就晓得好了。

的红薯,也是同样的法。

中两好,沈安这时也端着捣好的杨梅果泥来厨房。

“嫂,我好了。”

一脸的神采奕奕,满是求夸。

姜南也是毫不吝啬地狠狠夸奖:“小安真!这果泥的真是不错。”

果然,听到夸奖的话,沈安面上的兴清晰可见。

杨梅芋圆跟番薯芋圆法又有一不同。

姜南就着果泥的容,倒木薯粉,加温开,然后就跟面一样。

面团准备好。

姜南把面团搓成条,用刀切成小块,撒木薯粉防粘黏。

这一步不难,就是要耐心。

椭圆形的紫、黄和淡粉芋圆堆满筛

瞧着很漂亮。

好,外传来重倒地的声音。

姜南拍拍手上的木薯粉,走到从厨房门一看。沈确扛了一大腐木回来。

可以砍成柴火烧。

沈确把背篓取来,里是姜南需要的木薯

还有一块带黄的件,姜南隔得远,没看清是什么。

她走来,才瞧清。

野蜂

她震惊地看向沈确,仔细查看。沈确脸上没有被蜂蛰过伤,她才放心,难得一次主动跟人的时候,语气却不太好:“你怎么去摘啊,要是一个不小心,被蜂蛰了,只怕是要受罪。”

姜南在现代的时候是见过被蜂蛰过的人,看着就吓人,再有就是蜂毒不好清,更不说在山村里。

她们到底也不是说饭都吃不上,也不必如此冒险。

她刚看见野蜂兴的,可总归还是自安全重要。

沈安没有姜南的动作快,落后一步乖乖地给自家大哥端送帕

沈确接过帕,沾,把脸上的尘屑净,又把帕清洗净,倒在院里外

他才回姜南的话:“没事,幼时跟着阿爹山,看着理过,小心一些,不会有事。”

沈确山里大的孩理这些野山货,也是有自己的手法的,就摘个,还不至于被蛰。

只是,姜南的担忧也让他心里很熨贴。

他跟人成亲,虽没有那份,但他却谢姜南为家中所的一切,若

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