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师父不服,就来诓她说只教一次,吓唬她提起
神学,见她一遍就成,立刻就去跟师伯显摆了,说“我们苒苒才是真的祖师爷赏饭吃!”。
眶忽然温
,她眨了眨
睛,专注于
前这
菜。
温苒苒寻了两个浅碧
的敞
汤碗来,将略带有一丝淡黄
的
汤滤至碗中,盛
两勺豆
状的
茸,放
两颗枸杞、两三片菜叶
缀。
一份儿送至前
给客人,另一份留
给大家品鉴。
她
碗
的汤
,笑着开
:“
得了!”
众人凑过去一瞧,皆是满脸经验:嚯!竟能
得这般漂亮!
汤透亮见底,清得都能瞧见碗底。
豆
芙蓉似的开在汤面,浮沉间颤颤巍巍,可以预见放
中有多细腻
。
泽更是洁白似雪,没有油
,不见半
儿杂质。
几位积年的老厨
见了都不禁
叹:好漂亮的一
豆
!
程老板先是舀了一勺品尝,鲜的他胡
都颤了两
。
即化,


轻盈,鲜香味十足。他也见过老朱
这
菜,步骤差不多、
材也差不多,但味
上却是比温苒苒
的逊
多了。
温苒苒许久没
这
菜,也舀了一勺尝尝。味
还行,寻常发挥。若是那
汤换
她熬的,味
应该会更好些。
他正自得于自己的
光,那
几个老师傅和帮厨伙计们尝了都是赞不绝
。
朱师傅沉着脸尝了一
,味
细腻鲜
,样
得更是好看。他瞥了
温苒苒,满
的震惊与意外:没想到这温小娘
还真有两
。
不过……这
汤可是他亲自看着熬的,这味
不错还是得益于他的
汤。若是没他的
汤,味
定会差上许多。
朱师傅想着,
悬着的心缓缓落
。就是个学过些菜
的小姑娘罢了,赶巧儿碰上她拿手的东西而已。年龄经验摆在这,她还差得远,不足为惧!
他抬
看向温苒苒,这次的目光却不见轻视。尽
他不想承认,但这小娘
当真是祖师爷赏饭吃了!
想想他自己,也是二十啷当岁时才学会了这
豆
。
众人
称赞,盛得满满的汤盆眨
的功夫就被尝了个
净净。
正当这时,前
的伙计拿了个钱袋
喜盈盈地跑过来
:“客人尝了方才端上去的
豆
赏了十两银
!”
大家面面相觑,朱师傅脸
更黑,勉
笑了两声:“还真是
江后浪推前浪,后生可畏。”
温苒苒想了想,对着朱师傅笑
:“能得赏,全靠您的
汤,这赏银理当归您。”
老师傅要脸面,真把人得罪死了也不好。多个人多条路,这样德
望重的老师傅手里人脉可多着,保不齐日后什么时候就能用上。
朱师傅听了面
稍晴,这温小娘
给足了他面
,也不好拧着,遂摆摆手
:“菜是小娘
你
的,赏钱自然就是你的。我这
前辈的怎好跟小辈抢
吃?”
温苒苒想了想,将银
给程老板:“那就劳烦程叔换成散碎银
发给大家伙儿,算是我和朱师傅请大伙儿喝茶了!”
话音一落,厨房里瞬间充满喜气,人人都是喜笑颜开的,纷纷同温苒苒与朱师傅
谢。
朱师傅瞥了
温苒苒:倒是会
人。
经这一遭,朱师傅对温苒苒稍稍又些改观,但仍是不服气。把那么重要的席面
给一个娃娃,不是开玩笑吗!
温苒苒不动声
地打量了朱师傅一
,见他面容态度和善些许,缓缓弯弯
睛:攻略百分之二十!
摊
那边
给了柳婶
和阿梁,她们二人能
,这些日
已经学会了摊上吃喝的
法,有她们在,温苒苒放心地留在程记酒楼熟悉环境,顺便在心中琢磨十日后要用的菜单。
捋好了要用什么
材,程老板也好提早准备。
日
逐渐西行,带走丝丝
气,天儿逐渐转凉。
梁氏揪揪
上的
布衣裳,跟着一个婆
走在游廊之上。她捋捋
发,努力
腰板。
但那灰扑扑的
布与满府的雕廊画栋、假山楼阁实在不搭。梁氏有些局促,明明是自己的娘家,但每次回来都觉得
张陌生得厉害。
从前
陵
伯夫人时是这般,现在更是。
那婆
边走边念叨着:“上回不是叮嘱娘
从后门
吗?若是被人瞧见梁家还与被贬的温家家眷来往,少不得要惹人白
的。”
梁氏讪笑着
:“是我一时忘了。”
梁氏
到一
清雅的院
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