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第20章(1/2)

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赵明月立刻想起系统奖励的理知识,结合现代理念,提构想:衿,我在想,我们是否可以在频和栎之间,设立一个中转,或者未来店铺更多时,建立一个中央厨房?

中央厨房?衿对这个新词到好奇。

对!赵明月解释,就是找一个地方,集中材的初加工,比如统一清洗、切,甚至炖煮一分可以存放的类,然后据各店需求,每日送半成品。这样可以减少各店后厨的压力,保证餐速度和味稳定,也更利于控制成本和品安全。

衿听得极其专注,眸中光芒闪动:集中理,统一送妙!此法不仅可用于肆,稍加变通,或可用于军需粮秣调明月,你此想,极价值!她看向赵明月的目光,充满了惊叹与探究。

月光衿的脸庞仿佛笼罩着一层清辉,得有些不真实。赵明月看着她中毫不掩饰的赞赏,心不由自主地加快,一难以言喻的中涌动。我我也是瞎想的,怎么,还得靠你筹划。

你我同心,其利断金。衿轻轻地说,声音柔和却带着定的力量。

就在这时,黑伯无声无息地现,递上一卷密封的竹简:姑娘,频来信。

衿接过,迅速浏览,眉微不可察地蹙了一,随即恢复平静:无事,一些梁小丑,见我们生意红火,又坐不住了。她将竹简递给黑伯,计划行事即可。

黑伯领命,退影中。

赵明月有些担忧:是醉仙居那边又

衿摇摇角勾起一抹清冷的弧度:不止。树大招风,寻常事尔。你专心研制军粮和规划你那中央厨房便是,这些琐事,我来理。

看着衿从容自若、智珠在握的神,赵明月的心安定了来。她知,无论前方有何风雨,边这个看似柔弱、实则蕴无穷智慧和力量的女,都会是她最实的后盾和最可靠的合伙人。这并肩奋斗、彼此信赖的觉,让她对在这大秦异世开创的未来,充满了无限的勇气与期待。

贵客临门,御厨来挑战

明月肆两家店铺生意的持续火爆,如同在频乃至栎的餐饮界投了一颗重磅炸弹。赵氏餐、早新风以及那隐隐与军方牵上线的军粮样品研发消息,使得赵明这个名字,不再仅仅是一个手艺不错的庖厨,更蒙上了一层神秘而耀彩。这名声,如同上了翅膀,越过市井街巷,终于传了更、更的圈

这日午后,频本店刚送走最后一波午市客,难得的清闲时光里弥漫着淡淡的余香与疲惫后的宁静。赵明月正与衿在后院那间专属的小室对坐,两人中间摊开着几张由赵明月述、衿执笔,并结合了系统提供的【标准后厨建设图纸】预览信息绘制的中央厨房规划草图。

炭笔在糙的麻布上勾勒清晰的线条,划分洗涤、切、烹饪、仓储等不同区域,甚至还标注了建议的通风和排沟走向。

依你所述,这中央厨房需临近源,通便利,且场地开阔,既要方便接收各地运来的材,又要能效向各分店送半成品。衿纤的手指轻草图上一位于频与栎之间官旁的位置,黑伯前日回报,此有一废弃的土夯院落,原是一小吏的别业,因迁职而荒废。院落不小,稍加修葺便可使用,旁有溪穿过,取方便,距官仅半里之遥,车便利。

赵明月凑近细看,睛发亮:这里简直太完了!面积够大,不仅可以初加工,未来如果我们要自己尝试小规模养豚彘,或者开辟一小块地腌制酱菜、发酵豆酱,都绰绰有余!她越说越兴奋,仿佛已经看到了一个集采购、加工、研发、送于一的初级品王国的形,到时候,频、栎两店的料都由这里统一制作、标准送,既能保证味稳定,又能大大减轻各店后厨的压力,还能规模化采购降低成本!衿,你这选址的光真是绝了!

衿看着她因兴奋而微微泛红的脸颊,和那双总是闪烁着跃跃试光芒的睛,角不自觉地带上一丝极淡的笑意:

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