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捉住第一只螃蟹。
螃蟹的钳
十分有力,哪怕被
在手中,也不住挣扎。方桃给木桶里舀了些
,直接把螃蟹扔了
去。
后来运气就没那么好了,遇到的螃蟹个
都
小。好在数量可观,在木桶里挨挨挤挤的,也够吃一顿了。
除了螃蟹,有时也会摸到螺蛳,方桃也没丢掉,这些
回去砸烂了喂
吃也是好的。
在沟里玩
、摸螃蟹,就是待上一天也不觉得烦,方竹她们在地里除了多久的草,方桃就在沟里玩儿了多久。
等方竹和陈秀兰收工,几人又捞了些小鱼,才动
往回走。
回到家,屋
上已经升起缕缕白烟,郑青云正在灶房里生火煮饭,米香混着苞谷香气缓缓飘
门,在小院儿上空久久不散。
方桃一回家就抱着竹筒跑去后院喂
,竹筒
了小半天,地龙和蚂蚱都不怎么
神,但
可不
那么多。咯咯叫着凑上来,脖
一伸,淡黄的尖喙就将虫
啄
嘴里。
前院儿,方竹他们坐在空地上清理着逮回来的小鱼和螃蟹。
夕
将天边染成橘
,归巢的鸟儿扑扇着翅膀掠过他们的
,大黑卧在郑青云脚边扬起
盯着木盆里的鱼蟹。
沟里的
清亮,养
来的螃蟹也
净,肚
钳
上都没什么黑泥,但他们还是拿竹刷
仔仔细细刷了一遍。
山沟里的螃蟹都不算大,自然也没多少
,蒸着煮着吃麻烦,油炸最合适。
方桃今儿摸的螃蟹多,陈秀兰分了一半
来,让她给王金
家送去了。
剩
的都被方竹分成小块,拌上盐、辣椒面,最后糊上薄薄的一层面粉,
油锅炸至金黄酥脆。
反正都要烧油,这回
的小鱼
脆也油炸了。
炸小鱼就要讲究些,需得先用盐、姜片、木姜
腌一会儿去腥。然后均匀裹上一层用
和面粉和的面糊,小火慢炸一次后,大火复炸一次。
这样炸
来的小鱼外面是
和的面糊,
里却香香脆脆的,是跟煎小鱼全然不同的滋味。
炸完螃蟹和小鱼,方竹又打了一盆丝瓜汤。
屋里已经有些暗,但外边儿还亮着,于是晚
就是在院
里吃的。
山间的傍晚总是带着风,不疾不徐,轻柔又凉
。
蚊
昂昂叫着飞来飞去,不知什么时候就叮上
在外面的肌肤,等
到疼了才后知后觉地发现,啪的一
掌拍
去,手上就


血迹。
尤其是方桃,也不知是不是因为她年纪小,
,蚊
格外喜
她。一顿饭还没吃完,额
上已经多
几个红疙瘩。
方桃抓着额
,哭丧着脸说:“蚊
都不咬你们吗?怎么净咬我!”
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