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醉仙楼菜品扎实,味
正宗,但装潢老旧,服务也略显刻板。馐珍阁则胜在环境新颖,菜品
样多,噱
足,但味
其实不如醉仙楼稳定,价格也偏
。
他给醉仙楼掌柜
了几个主意:将酒楼传承的历史、几
招牌菜的典故,编成有趣的小故事,让说书先生在饭
简短讲述,增加文化底蕴。
推
怀旧宴,主打老一辈人记忆中的老味
,
引怀旧客群。
改
服务,对老主顾可适当赠送一些小菜或甜品,增
归属
。
他让掌柜暗中放
风声,质疑馐珍阁某些昂贵
材来路不明,可能以次充好。
同时,苏清宴匿名写了篇对比品评,巧妙地
醉仙楼的“真材实料,匠心传承”与馐珍阁的“浮华噱
,价
质平”,通过茶馆说书人和市井闲谈的方式扩散
去。
不
半月,馐珍阁因“
材风波”和“华而不实”的评价,客
有所回落。
而醉仙楼则因怀旧主题和
碑回
,
引了一批忠实的老顾客回
,生意重新红火起来。掌柜千恩万谢,奉上丰厚酬金。
这几桩事办
来,清宴居苏先生的名
在京城平民和商贾圈
里越发响亮。
大家都知
了,城南有个年轻俊俏的苏先生,脑
活,办法多,说话在理,办事妥帖,专解各
疑难杂事,还能帮着维护名声、改善经营。
这些动静,自然逃不过
里的
睛。
御书房,顾北辰听完云隐的详细汇报,指尖在奏折上轻轻
了
,脸上没什么表
,只问:“他倒是忙得很。那几个孩
呢?”
“回陛
,六名幼童已
城南私塾读书,据说颇为用功。那名唤林文萧的少年,帮着打理山货生意,也甚为勤勉。苏……公
对他们
教颇严,起居读书皆有定规。”云隐一丝不苟地回禀。
“
教严?”顾北辰轻哼一声,“他对自己倒是放纵得很,什么活儿都敢接。” 嘴上这么说,
中却掠过一丝几不可察的笑意。这只狐狸,果然走到哪里都不安分,但也确实……有
本事。
“那个公关小店,近日可有什么特别动静?”顾北辰问。
“并无特别。接的多是市井纠纷、商
经营之事。苏公
行事颇有分寸,并未
及律法
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