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民国写文ri常 第31(1/3)

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“我要一碟五香豆腐。”

这个菜比生米还要便宜些,才四个铜元。

……

两人粥足菜饱的门,刚了钱的姚晓瑜又看见了没人的摊,周心疼的闭上,知孙女手里的银元保不住了——

“一个银元的五,切成薄片。”

现在天气冷,新鲜的菜都可以保存好几天,姚晓瑜秉着细的想法放弃了一周一次的大荤,变成细荤。

当然,为了延的保质期,还需要一作——

“这些五先放到锅里炼一油,盛来以后封,炒菜直接从里面挖。”

的意思是把来以后,将猪油倒去没过,等猪油冷却凝固,就是五天然的保鲜剂,再加上井的降温buff,保存一周毫无问题。

就是总觉得有吃不够。

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作者有话说:【1】引车卖浆:指平民百姓,在此引用的是鲁迅对林琴南的嘲讽,林琴南反对白话文,曾经给蔡元培写信:“若尽废古书,行用土语为文字,则都引车卖浆之徒所之语,之皆有文法……据此则凡京津之稗贩,均可用为教授矣。”,这里的“引车卖浆报”是那个时候“知识分”对报纸的讽刺之语。

【2】勿谈国事:自老舍的《茶馆》,也是对这一类报纸的讽刺,但比“引车卖浆”轻。

(这两类称呼皆为作者虚构,目前未查找到关于二者称呼的详细资料,请勿当真。)

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“家里不够吃的话, 自己买些不就是了,酱,只要有钱, 什么熟买不到?”

陶二妮不明白姚晓瑜为什么会发愁,她已经在外面找到了一份帮着菜的工作,饭前后各忙一个时辰, 两天能拿五个铜元,白粥咸菜还饱。

工钱虽然低了些,但工的时间跟接送姚晓瑜的时间不冲突, 没关系推荐被压价也是常事,她的工钱并不被克扣的太狠,而且还是两日一节, 陶二妮已经十分满足。

姚家给的三个铜元她为了名声留不来,这每天的两个半铜儿却是她能主的,陶二妮手上除了前些时候受伤赔偿的一个银元,还悄悄存了七十多个铜元,她打算完一个月的工,就带着工钱和这些攒来的铜元再去换一枚银元。

一百多枚铜钱不好藏, 两枚银元的目标可小多了。

当然,要找可靠的店铺,不然她用换银元的钱换来一枚夹洋铜钿, 那真是有苦说不成太狠的也不行,一百来个铜钱还不够在里面转一圈的……

“买是能买到,只是来的不合我胃。”

姚晓瑜这话说的颇有些凡尔赛, 但她是真的有苦说不——她的饮习惯还带着现代的痕迹,她更偏好新鲜,在她的认知中, 熏都要锅里再加工才能吃的;

和卤倒是要好些,但小摊的往往会的很咸,或者用重味掩盖可能变质的真相,至少姚晓瑜没碰到合味的酱和卤

大酒楼的倒是没这些病,可他们卖的贵,论价都是银元,等钱钱再多的时候姚晓瑜不介意成为他们的常客,但现在她舍不得。

“倒是普罗饭馆的排骨味不差,但我看的上的餐馆又跟玛利亚医院有一段距离,我总不能天天为了两块排骨来回跑吧。”

运动量倒是其次,姚晓瑜主要怕自己独自门的行动路线被人摸清楚了,哪天直接被了麻袋,就她现在比林妹妹好些的板儿,那才是叫天不应叫地不灵。

“这……”

陶二妞也没了主意,姚晓瑜的烦恼在她中虽然有问喝粥的人为啥不吃的意思,但也都是实实在在的。[1]

“要是有个单独的房就好了。”

置一个单独的厨房,再请一个不会灵机

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