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第316章(1/2)

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也包完了,菜窝也熟了,一揭锅盖,一阵清香的刺儿菜味伴随着一豆香玉米香味扑鼻而来。

这味太上了,勾的人加速,好像有饿了呢!

陈红也有两三年没有想起来刺儿菜窝吃了,现在粮细作,让她想起了儿时的时光。

那时候她们老家是山村,浇地没有条件,除了在山沟地边儿些耐旱的扁豆和旱豆角,其他的青菜全靠赶集去买。

野菜占据了她们家的绝大分菜谱和谱,野菜陈红绝对拿手。

起了这锅菜窝,陈红接着重新刷锅,添绿豆和小米,一锅熬个绿豆小米粥。

上面架蒸笼,把大包蒸上。大锅底烧着火,陈红又把发面饼用平底锅烙来。

等小芸她们回来的时候,陈红已经把饭好了。

刺儿菜窝粮发面饼,荠菜猪大包,还有一大锅小米绿豆粥。

餐桌上更是摆满了几盘野菜菜肴:炸刺芽,香椿芽炒,香椿芽拌豆腐,婆婆丁黄豆酱,蒜泥拌荠菜。

另外还有一盘酱,一大盘辣椒酱和十几个起沙油的咸鸭

三大盘生,煮豆和煮玉米。

大家把背篓往院里一放,也顾不上收拾了,直接在院里的,洗手洗脚准备吃饭。

关涛手脚快,洗漱完了餐厅先抓了一个大包咬了一

“可饿死我了,在地里吃了一个苹果,越吃越饿了。

陈红,你这是包的什么馅的包,真鲜真香啊!

这颜也好看,雪白的包,脆绿油的包馅,不光味,颜勾人!”

陈红笑呵呵的说:“今天晚上是野菜开会,只有一个菜。

你们放心吃,吃多了也不会,野菜的膳纤维丰富,吃了营养又减

大家赶洗完手上桌吃饭,喝小米绿豆粥,清去暑又养人,都是自己家的粮。”

大家一拥而上,坐就开吃了。金园和关夫人上桌一看,笑着说:

“这野菜让你这么一,盛在盘里绿绿的,看着就好吃。

这辣椒酱也是你午刚的吧?这味真勾人!夏天吃就馒就包可顺了。”

她们两个分别拿了个窝和包,咬一,夹野菜,不住的

“怪不得小芸说你野菜有一手呢!这刺儿菜窝嚼着真香,又有菜的清香,又有玉米的甜香,还有黄豆的豆香。

其实,不其他的菜,啃我也能吃两个大窝

小颖,关涛,你们也别光往白面包上使劲。

这刺儿菜的窝才是好东西哪!准让你吃一想两!”

关涛把荠菜包三两吃完,也听话的拿起了一个窝,“听人劝,吃饱饭!

我也尝尝刺儿菜的窝是什么味的!哎呀,还真香的,而且一儿也吃不刺儿来。

小芸菜的时候,我还说,这刺儿菜真是名副其实,满都是刺儿。

成吃怎么嘴?还不得把嘴扎坏了,这刺儿又细又小,挑都没法挑去。

还是劳动人民有智慧,把这刺儿都能给味佳肴,陈红,真厉害!”

关涛边大嚼着菜窝,边给陈红竖起大拇指。

陈红被他逗的直笑:“好吃你就多吃儿,刺儿菜可是好东西!

别看它满都是刺儿,这菜我们老家叫七菜,小时候去地里活,碰了伤了,把它碎呼到伤上,消炎止血,效果可

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