仔细想想，也不知是社会步了，还是倒退了？

关夫人问：“挖多了咱们吃不了也是浪费呀！总不能辛辛苦苦的挖回来，喂给鸭吃吧？”

这野生的不施不打药，原原味，是纯天然绿有机菜呀。

又，看着真喜人啊！

不过金阿姨你们要是喜吃，趁着现在正鲜，这几天带着孩们多去挖回来。”

你家果园里，玉米地里，生田里，梨树底的到都是。

，我记得刺儿菜的菜粥、菜窝也很香呢！尤其是再加上黄豆糁，用小米面或者玉米面，咋吃咋香！

“一个是留到青黄不接的时候吃，另一个也能省不少粮。

利熏心的人追求利益是没有限的，他们可不健康不健康。又有多少农药残留。

以前漫山遍野的各野菜，人吃不了都喂喂猪了。

冷冻后的保鲜荠菜化冻后不但可以馅料，还可以炒，汤，凉拌，各法都可以，味和新鲜的一模一样。

天地山里满了各野菜，吃不完也都想方设法保存来。”

夏天秋天家里的菜园满了各蔬菜，吃不完全都晒成菜。冬天和早就不愁没有菜吃。

越是有钱人，越是追求吃个健康放心。在大商超，灵灵又又壮的蔬菜还不如焦黄细的野菜抢手呢！”

老百姓的智慧可不能小瞧，以前的老人，过日保存的方法可多着呢！

小芸说：“我的荠菜饺，荠菜饼，拌荠菜都特别好吃。

也没人特意，也没人除草理，却的特别旺盛。

婆婆丁不是菜豆腐还是打汤蘸酱吃，味也很好。

可以洗净淖晒菜，也可以淖后冷冻保存。

你们就去咱家的果园里挖，地里我没施过化，也没打过农药，绝对安全健康，味原始！”

小时候在老家，可没有少吃各野菜，我最想的还是荠菜、婆婆丁和刺儿菜。”

菜泡发后可以馅料，包包，包饺，馅饼。

“放好了，吃到明年天没问题。咱们农村老百姓，以前家里穷，谁舍得钱买菜吃呀！

你说奇怪不奇怪，我在北京专门往院里荠菜吧，又施又松土，照顾的那个心呀，它就是不好好。

晒菜熬辣椒酱

陈红应，“小时候吃野菜，是为了省粮。现在吃野菜，是因为它们的药用保健价值。

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现在的蔬菜产量了，品也多了，却越来越没有菜味，越来越难吃了。

现在却成了大城市有钱人追求的保健蔬菜了，这上哪说理去？

你这么大的果园，光卖野菜也得好多钱呢！

只要主门不严抓，他们只会追求更的产量，更多的钱财。

这要是在北京，其他的果庄稼都不算，天天挖野菜去市场上卖，也不少卖钱。

北京的菜市场，那野菜的又小又柴的，还卖五六块钱一斤呢！

小芸说，你们吃不了，都当成野草锄了，我们看着真心疼呀！”

关夫人也说：“现在大城市可时兴吃野菜了，价钱卖的比冬天的大棚蔬菜还要贵呢！

关夫人问：“这样是不是能保存很时间？”

这事不用她们说陈红也明白，化和农药的泛滥使用，使农作的产量激增，可是却使它们的品质急速降。

陈红对她们说：“那肯定不能喂鸭的。你们不是喜吃吗？多挖我有办法保存。