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分了家后自家的地就剩了十三亩
田,三亩旱田,农忙时家里男人回来帮忙,三个人能
完这些农活。平日田里的
草、施
、踩
、排
等,她跟丛三老爷也能应付,每个月的赶集时间还是能
空来的。
要不要去摆摊呢?
杏娘拿不定主意,索
还有两日才到镇上赶集的日
,她用不着那么快
决定。
摆摊的事且要靠后,菜园又红了一批辣椒,杏娘今日要
炸胡椒。
洗
净的红辣椒沥
分,揪掉
后切成碎末,洒盐拌均匀。另准备多一些早谷米磨成的
粉,也倒
去拌匀,尽量让米粉多过辣椒碎混合成较
的粉末。
装坛时用拳
压
实,
了枯稻草后盖上盖
,加养
,发酵二十几天就可以炒了吃。若是放了切了片的莲藕一起腌制,就叫炸藕,时间到了直接舀一碗,多加一
油炒,酸辣开胃。
放好坛
,杏娘又思量起摆摊的事,到底不甘心就这么放弃。
她爹李老爷
年轻时一双破草鞋、一杆烂幡
,背着个旧布袋,就敢走遍十里八乡的村镇。走过的路没有一千里也有八百里,靠着这
营生娶妻生
,养活了一窝儿孙。
若是他爹像她这么畏畏缩缩,思前想后的,那什么都不用
了。早饿死在哪个犄角旮旯,连个收尸的人都没有,哪敢想现
这
好日
。总而言之,人就要敢想、敢
,像苏木说的那样,怕什么,卖不
去大不了拿回家自个吃。
她虽比不过她爹,但只是去镇上摆个小摊还是能
到的,不是还有个公爹作伴么?有个老人一起
买卖,她就算是个年轻妇人,也让人挑不了刺。
定了决心就
,到了赶集这日清晨,杏娘准备好一应
什放
一个背篓,随丛三老爷一起坐船去镇上。
葫芦镇就一条主
略微宽敞繁华,
路两旁坐落着粮铺布店、金银
皿首饰铺、医馆书店等,若
条小巷连通主
。
一月中逢五日且每隔五天是赶集日,十里八乡的农人自发带了家里的产
来小巷贩卖。有推了独
车停在巷
,车上放着果
、菜瓜等
,或是地上铺一块破席
,摆放草鞋、蓑衣,亦有直接提了一篮

,就地蹲
即成一个小摊位。
丛三老爷挑了两个大箩筐熟门熟路走到一条小巷的中间偏后段,掏
筐里的鱼篓、簸箕、菜篮
等一一在地上摆放整齐,占了一片不大不小的位置。
留了靠路边的一角给杏娘
买卖——她带的
件着实少。
杏娘见此赶
拿了公爹编的一个浅
条提篮摆上,将背篓里的两小坛酱菜、一大坛
酱及一布袋
菜放好。
要说
酱菜的
材,新鲜蔬菜和
菜皆可,只不过
菜
偏
,更有嚼劲,放
酱坛
的存放时间更
。才摘的豆角、黄瓜等腌了,
几天能吃个新鲜,再多几天就有了酸味,渐渐的就不能吃了,还坏一坛酱。
两小坛酱菜是在家里事先拌好装
去的,都是一斤装,家里拢共就四个这般大小的坛
,都被杏娘拾掇好带来。
若是能卖
去,剩
的两坛现拌了即可,要是卖不了,也免得自家吃这么多的酱菜。
丛三老爷是个闲不住的,坐在小板凳上也拿了篾条编斗笠,不时跟相邻的摊贩搭几句话。杏娘无事可
,好奇地东张西望,他们来得早,巷
里的摊位还没摆满,路过的行人也不多,最多的是跨了提篮买菜的妇人。
坐了没一会,杏娘就不耐烦了,跟公爹打个招呼,自个溜达去了。
她
姑娘那会就经常跟着父兄
门逛街,镇上的巷
再熟悉不过。只是那时光顾着找零嘴吃
,日常家用少有关注,这会不免留心各类柴米油盐的
价。
街上的叫卖声不绝于耳,油锅里捞
的面饼
香,走得
了还能听见店里的吃客咀嚼的“咔嚓”声。纵使在家里过了早,杏娘也被馋的吞一
唾
,毕竟清汤寡
的稀饭和重油酥脆的油饼还是有明显的区别。
走几步转个弯远离油香,杏娘方吐
一
气,别一个
没赚到还掉贴几个铜板,那还
甚的买卖。
逛了一圈走过几条巷,杏娘慢吞吞往回走到自家摊前。此时巷
里的摊位鳞次栉比,闲逛的行人也多了起来,
谈声、讨价还价声此起彼伏。
比对过各式
件价格,杏娘心里大致有了数,她原本心里就有个念
,此时不过更
定了而已。
别的摊位前人来人往,尤其是卖藕梢
、莲蓬、菱角等时令菜的木盆前。白生生细
的
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