云音一午时间都在腌制这些，装坛的放到库房，她洗了洗手去茶叶。

冷放洗净的，倒一盐让壳没那么容易碎，煮一会儿让白凝固后捞过冷，然后用勺敲一敲壳，让壳成网状裂开。

云音把敲好的装到盆里，回到灶台煮料，里放八角桂和椒，然后把茶叶放去，大火煮开后转小火，倒酱油盐和糖调味，把放锅里小火焖煮，煮好的放到一旁浸泡味，明日一早起来便能吃到味的茶叶。

她把茶叶放到橱柜里，锁上柜，正好看到从外面来的冯海，她问：“冯哥你擅什么菜？”

冯海叹气：“我只会家常菜，与云娘你比差太远了。”

“你也不要这样妄自菲薄，今日晚你来负责如何？我想试试你的菜。”

冯海颔首：“没问题，那晚上就让你尝尝我的手艺。”

云音把厨房让给冯海，到一旁给他打手，也看看他是怎么菜的。

冯海先取了面粉，倒盆里开始和面，他和面很有劲，和来的面也很，云音还以为他要面条，没想到他去蔬菜篮里挑选了蔬菜，然后切丝腌渍，用面团包裹蔬菜。

云音这看明白了，原来是要烙蔬菜饼，他包好饼，放到一旁醒着，去井里取来一块羊，三两剁成块，放到里煮起来。

她在一旁本帮不上忙，只能帮忙看看火，看他动作迅速煮好羊，又蒸了一碗茄，了一份豇豆，最后煮上一锅冬瓜汤，就算完事了。

虽然他菜的类并不多，但分量都特别实在，云音拿起筷夹了一块茄蘸酱尝了尝，味还不错，酱的把握很到位，里面蒜香和酱合，茄蒸后蘸上这酱，特别饭。

至于羊更不用说了，羊清炖也很好吃，煮的烂后，蘸上冯海调的姜，与清炖的味又不同。

程勇看着桌上放着的菜，奇怪：“怎么这菜像冯海的手艺。”

冯海拿着一块饼吃了一，“就是我的，怎么，你不想吃？”

“好不容易换换味，我还不想再吃你的。”程勇认命拿起一个饼，使劲咬一，嚼了嚼，“还是以前那味，你就不能把饼的和一些吗？对我这样的病患实在不是个好验。”

云音也尝了尝烙饼，确实比较有嚼劲，这只是他面的时间比较，所以比起一般面更有嚼劲一些，她还喜这个的，若是馒想必也会很有嚼劲。

里面的蔬菜搭的也很适合，特别是里面的酸菜咬一齿生津，上面饼的麦香，特别好吃，云音称赞：“冯哥的烙饼的真好吃。”

“你吃久了，就不会这样觉得了。”程勇一脸生无可恋的模样，“云娘，你不会以后都让老程给我们饭吧。”

云音笑：“哪有，我只是想看看冯哥的手艺如何，之后我想让他也负责一分客人的菜，当然，我会另外付工钱的。”

程勇看冯海一，对云音：“行，我替他答应了。”

云音笑着看向冯海，“冯哥，你觉得如何？”

冯海把烙饼吃完，喝一后：“我没问题，不过你的一些菜我都不会，怎么帮你？”

听到他答应，云音也松了气：“家常菜的法都很简单，你看我一遍便能学会，只不过是稍微注意火候的把握，以及调味的比例，冯哥是惯菜的人，这一应当也能很快掌握。”

“你要教我菜？”冯海慎重，“那我不能要你工钱，这可是能传家的本事。”

云音摇：“真不是什么特别的法，冯哥不必在意，工钱是你应得的，不必与我推脱。”

其实云音并不拒绝传授这些菜的方法，但她察觉这个时代的人好像很在意这一，不论是之前的夏燕，还是如今的冯海都是一样的态度，她也不好太过特立独行。

或许她也可以跟之前一样，用这些菜的方法换些她用得上的东西，这样既能把传播去，她也能得到一些实惠。

清晨，太从山那仰起时，云音从厨房拿昨日好的茶叶摆在大堂，她端上一碗粥，喝着粥吃着茶叶，想到之前腌制的香椿，连忙用盘装了一放到桌上。

程勇来时便看见桌上摆的粥和，他也坐盛一碗：“这小米粥看起来很香啊。”他喝一粥上

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