繁体
晚饭我
了香
土豆
汤和煎好的
排,把黑面包切好放在盘
里。
排我煎了五分熟,两面焦黄,中间还是粉红
。我只撒了盐和胡椒在上面。我分好盘,让菲利克斯把两盘端到餐桌。
“香
土豆
汤,
煎
排,吃吧”
菲利克斯看了看面前的碗,又看了看那盘
排,他犹豫了一
,拿起勺
,舀了一
汤,然后咬了一
汤里的面包。
他咀嚼着,没有说话。
“怎么了?”
“没什么,就是”他又咬了一
面包。“你平时晚饭就吃这些?”
“对,平时就是这样。”
“就这两个菜?香
土豆
汤和
排?”
“平时我不煎
排,我通常是把
骨熬成
汤,和洋葱土豆胡萝卜香
黄油芝士一起炖成
汤,
上黑面包。我会把
骨上的
也吃掉。”
“这样吃会不会有些单调?我在家里的时候,至少会有三份菜,一份汤,一份主菜,一份沙拉,偶尔还会有布丁这样的甜
。早餐也是,面包,黄油,果酱,火
,煎
这些都有。”
我继续吃,没有抬
。
“这个汤里的香
,我家
的香
比这个更加
,
瘦比例也
得更好。厨师会把猪
和
混在一起,加上特制的香料。现在的汤的香
质有
,烟熏味也有
重。”他说完这句话,立即补了一句,“我不是在抱怨,就是我需要一些时间适应。”
他没有真正
验过现在要规划到每一分钱的生活,暂时适应不了这些。
“我理解,我的预算只能这样
。香
买来的,现成的。我没有必要自己
香
,也没有这个手艺。我习惯吃这
,味
确实不如你家的厨师
得好。”
“不过,黑面包真的有
,不像那
现烤的白面包一样容易咀嚼。怎么样可以
一
?”
“放汤里多泡一段时间,如果觉得
黏糊,可以泡在
中。黑面包耐放,放三四天不坏。白面包隔夜就容易很
。”
“我明白
次可不可以煎三分熟,
上红酒酱
和一
迷迭香,那个
锁在
里面,咬
去会有
。能不能调整一
法,比如让利加一
油或者酸
油,会
郁很多;黑面包烤一
再涂黄油,会更香
;
排提前腌一
,味
会更丰富?”
“我没有红酒也没有迷迭香。五分熟是最安全的
法,既能保证
,又不会因为太生而有寄生虫,也不会因为太熟失去营养。你家里
法确实更
细,但我
不到。这些都需要额外的时间和
材费用,我有开销预算,目前已经是预算
最丰富的
材和烹饪方式了。而且,我现在的吃法,是我摸索
的最符合我的
味了。我不想
太多时间继续
厨艺,而且你说的烹调方法,未必健康,
油和黄油增加脂肪的摄
,烤面包增加焦糖化反应,腌制时间过
会产生亚硝酸盐。”
他喝了一
汤。“但是”
“如果你想吃别的
味,可以自己
。厨房的锅给你用,材料你提前说。只要在预算
就行。等你学会
饭后我们各自
自己的。”
菲利克斯愣了一
,然后低声说“
娜,我不是那个意思,我只是觉得,两个人一起吃饭,应该吃的开心一些,我只是想让这顿饭温
一些。”
他低
,把盘
里的
排切成小块,一块一块送
嘴里,没有说话。他又喝了几
汤,但面包只是吃了一半就放
了。
“我吃不
了。”
“你现在只吃这些晚上可能会饿。这些面包你之后还要吃吗?如果不吃我可以把这些黑面包当作厄德兰赫尔的磨牙小零
。”
“我没有想要浪费,我只是想,可能放一
等饿了再吃。”
“可以,先放在厨房台面上。”
他
了
,端起自己的碗和盘
,
龙
声音响了一会儿,然后是碗碟碰撞的轻响。
晚上,我坐在书桌前,面前摊着冯·菲舍尔教授实验室的数据。数据
理已经接近尾声,实验室其他人那边已经开始了论文主
分的撰写。
我计划今晚就
理好最后的数据,明天把结果
给教授。数据分成两天
理的效率远不如一个夜晚连续
理完
。
我即将算到关键
分的时候,菲利克斯的声音从客厅那边传来。
“
娜”
“嗯”
“你现在
本章尚未读完,请
击
一页继续阅读---->>>
Loading...
内容未加载完成,请尝试【刷新网页】or【设置-关闭小说模式】or【设置-关闭广告屏蔽】~
推荐使用【UC浏览器】or【火狐浏览器】or【百度极速版】打开并收藏网址!
收藏网址:https://www.zhuishula.net