这凉上锅蒸着，菜可是一样不能少，翠绿绿的蔬菜焯熟，还有土豆丝也过焯熟，因为没有豆芽，只能放弃。

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等把西瓜沉井，看着灶台上被气烘烤失去分的蔬菜，谷茉有些犯愁，喃喃自语，“这菜都焉了，大天的该吃什么好呢？”思来想去，都没有想起什么适合夏天吃的。

睡了半个时辰，谷茉就醒来了，望着枕边上还在熟睡的两人，她柔的心又再次被动了，想着厨房里面还有一个严秀娥送的小西瓜，就穿着拖鞋去厨房把西瓜沉到井里面冰着。

说就，谷茉从面袋里面舀了两大碗的面粉倒面盆李曼，加上温成面团，然后添洗面，一遍又一遍的洗着，等把面浆洗成，剩的那一儿面团只需要蒸熟，就成了柔韧的面了。

夏天的拖鞋是谷茉让方玉竹用草绳编的，不过为了不磨脚，还在上面了一层棉布，不门的时候大家都穿拖鞋，透气散，事也方便了许多，方玉竹和归安穿拖鞋都不穿袜，谷茉也不想穿的，可是方玉竹死活不让，她只好就此作罢。

结别人的看法，迟早会把自己给气死的。

听到谷茉同意，方玉竹终于安心了，她手中的竹条编织技巧越来越纯熟。她采纳了谷茉的建议，在自家的竹筐上用细小的紫竹条编了“方”字，这样一来，别人就能知这些竹筐的来源，有助于将来扩大编织生意的规模。

谷茉把洗好的面浆放在一遍，火膛里面生起火苗，把蒸笼布过打，放在蒸笼上面，用勺把面浆均匀的倒在蒸笼布上，薄薄的一层就好，连续倒了五六层蒸笼，这才盖上盖蒸起来，顺便往灶膛添了几把大柴。

为了让方玉竹的编织技艺有用武之地，谷茉还特意教她制作竹席的方法。这席夏天铺在床上，睡起来非常凉。她们计划次去镇上时推销这些竹席，相信应该能够卖得去。

到嘴边拒绝的话，谷茉还是忍住没有说来，只是淡淡一笑说，“听你的。”有的时候，有一个依靠，什么事都不再让人心慌。

谷茉看到方玉竹全神贯注地工作，而中午的光愈发炽，便促她一起午休。在夏天，如果不午休一会儿，整个午都会显得无打采。

可是一转看见颗颗圆的大米，谷茉突然想到了一样，米，又称凉，可以用米浆或者面浆来。

尽家里有几亩地，但植的不是粮，偶尔的除草和施，方玉竹都能迅速完成，这些事倒是没有让谷茉过多地心。

谷茉喜吃面，所以斟酌一番还是决定用面浆来蒸，正好家里也有蒸笼，还是专门让方玉竹编的小蒸笼。