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明宇思考了一会儿,说:“薄荷的味
太独特了,要不单独用薄荷
缀用?”
“好聪明!”乌拉拍了一
手,“我怎么没想到。”
“用薄荷
装饰的确是个好主意,不过,仅仅是装饰的话,有
浪费薄荷的妙
了。”萧栗若有所思地说,“我倒是有
可以更好地利用薄荷的清香的烹饪方法。”
“是什么?”
众虫顿时好奇不已。
“薄荷排骨。”
薄荷
排骨?这
法三位队友闻所未闻,可这是萧栗提
来的,他们选择无条件信任。
“不知
为什么,队
一念
这
菜名,我就仿佛已经闻到了排骨的香气,真是怪了。”乌拉嘿嘿一笑。
艾查撇了他一
,“嘴
这么甜,没少骗虫吧。”
“胡说什么呢,我对咱们队
说的每一句话可都是真
实
、天地可鉴!”
萧栗有些无奈,这两虫真是一对冤家,到哪都能拌嘴。
“好了,说正经事,茄
、土豆和青椒可以放在一起
‘地三鲜’,这个倒是简单。现在我安排一
分工,调味品需要用到
用盐、面粉、淀粉、生
、耗油、
度白酒、白砂糖、大蒜、生姜、小葱、大葱,乌拉等会就先去自助仓库领取这些调味品。”
乌拉在脑
里过了一遍便全
记住了,“好的队
。”
“开始比赛后,乌拉和明宇负责清洗葱姜蒜和所有的素菜,艾查负责切菜,记住,土豆去
后切成
刀块,放
凉
中浸泡一会,洗去多余的淀粉,茄
去掉两
的
后,
方法跟土豆一样,至于青椒,直接对半切开,再把青椒切成段即可。”
明宇和乌拉
表示知
了,艾查却有些疑惑,问
:“队
,‘
刀块’应该怎么切?”
萧栗解释
:“所谓
刀块,其实就是先将
材摆放在菜板上,刀
与
材之间倾斜45°左右切
第一刀,随即一边切一边把
材向后旋转一定角度,确保每次切
来的
材都是大小均匀的不规则块状就好了。”说着,他还动手演示了一
。
艾查立时恍然大悟,“我明白了!”
萧栗赞
:“你的解力很
。”
艾查顿时有
脸
起来,被乌拉抓住好一顿讥笑。
安排好分工,萧栗
意识往右侧也就是第5队的方向看了
,
乎他意料的是,对方的四名选手看起来异常冷静,甚至面带微笑,仿佛已经想到该如何烹饪自己所选的
材似的。


、
辣椒、
生米、空心菜。
萧栗回想自己选择的四
材,空心菜好说,

、
生米和
辣椒看起来也很平常,可要想把这三

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