崔阿爹说这话的时候，肩膀都跟着抖动起来。

冰茶和舂脚，柠檬手撕，既可以组合成午餐，又可以分开单独，三样东西各自为霸，让前来崔家肆的客们可谓是大饱福了。

“啊？我吗？这……这不是占你便宜吗？”

等这盘上桌的时候，同样一扫而空。

看着刚刚从钱庄换来的银票，崔家爹娘有说不的激动。

崔粥对于这“柠檬手撕”的味是很自信的，不仅是这个，大量的售卖手撕以后，她还可以把脚给留来，然后成舂脚，否则外的店可不会单卖那么多的脚给她就是。

用剩余的切丝，脚去骨切段，还将杂也挑能用的切片的切片，切块的切块，混在一起就丢到了刚刚的那木臼之中，这会往里面加了炒好的生，和刚刚的调料一并舂了。

可谓一举两得！

这段日，可见的崔家爹娘笑纹更了，客们成了朋友，生意也一直兴隆，最要的是，自五月开店以来到现在，还不足半年的时间，崔家就攒了第一个一百两。

“这钱，要在往日，恐怕要全家一起苦三年，勒腰带才能存，现而今，咱们就是动动手的事就有了，照这样发展去，那等过年的时候，是不是能攒二三百两了啊！”

这生意从来就没停歇过。

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翌日，崔家上新。

崔阿娘明白他的意思，所以无声的拍拍肩膀安着，而崔粥在一旁却把目光看向了大哥，再次问。

陆安尝尝看，他吃了以后，中也多了些惊喜。

崔阿爹笑嘻嘻的，觉得肆的生意真是要都不完了，看着女儿就跟看金元宝似的，不释手的恨呢。

厨们一个个对着那来的大瞪小，可就是不知崔家到底用了什么秘方！

“大哥还是要回石泉村吗？其实依照现在的速度，我觉得还不够，到明年店租到的时候，我的目标是要赚够一千两，买个院才是真的，可现在我暂时还没那个能力，所以我想问问大哥，你愿不愿意同我一起？到时候你也带着新嫂嫂在城里买院住？”

崔大的第一反应就是这个，肆能有今天的成就，完全是妹妹一手打造的，他不过是帮着些力气活罢了，怎么就能在城里买院，然后又一起了呢？

他刚说完，崔家人就纷纷。

一开始店里能卖四五只，发展都八月上旬，店里一天能卖差不多二十只了，这菜成为了风靡兆县的，而其他酒楼也跟着模仿了些，奈何却都没有崔家肆的味好。

“说不上来有什么特别，但就是比我这段日吃过的都好吃，夏天吃这个，舒坦！”