大郎在这坐了小半天，除了偶尔屋看看六丫，就盯着灶膛里的火，天有些，他额鼻尖都了不少汗。说实在的，在这坐着实在煎熬，就不说了，香味还一阵一阵的。

崔如英把饼泡汤中，等到里里外外都浸了汤，这才吃了饼，外酥里不说，汤中的些许辣味恰到好，再尝鱼，小火慢炖容易味儿，没有土腥味，只有鲜。

今儿饭早，午时饭就熟了了。崔如英先盛来一碗，泡了些饼，让二丫给刘婶儿家送去。

崔如英让四郎了两，然后支使弟弟去薅两小葱。

在这边卖的时候同样说了明儿不来，毕竟这包也不算便宜，日日都来买的少，隔一日吃一次别人也能记着。

鱼是崔如英看着杀的，新鲜极了，也是一一的。

她本想问问味如何，看一家人埋苦吃，这也不必问了。

一人一个大碗，饭桌中间摆着一大盆鱼。

至于里面的五片，炖得时间久，跟红烧差不多，早就吃完了。

汤的颜是褐黄，鱼被煎焦的这会儿已经泡得很了，有些地方染成褐的鱼，看着就好很味儿。

崔大山吃得大，鱼刺直接给嚼碎了，不过孩小，他分心给五郎挑挑刺，四郎就不必了，但看他狼吞虎咽，崔大山伸手照着四郎脑袋就是一掌，“慢，别卡了刺。”

让崔大郎想起从前家里有些小钱的时候，那会儿隔段时间就能吃到。

明日再去城东可以多

啊，这饼都看着这么好吃了，锅里的是不是更好吃？三，你真是最好的，回来又给我带心，又这么好吃的给我吃。二你也好，我快给你们。”

几把柴火添灶膛，锅又飞快地开了上来。

崔大山这一顿当真是吃饱了，饼可劲儿吃，鱼最后也让他给啃了。

给人送东西，都是拿好的送，二丫这会儿说了话，跑回来家里也开饭了。

鲤鱼有刺，但跟鲫鱼比起来却不算多。

二丫：“别捣，还得烙饼呢。”

昨儿卖生煎的时候也跟客人说了今儿不去城东，就直接往城西走。

崔大郎让妹妹躲远儿，锅盖掀开气腾腾，然后就是翻涌而的香味。

吃过饭就犯困，不过还得刷锅生煎，崔大山睡了一会儿就去忙活了。

炖了好一会儿了，饼也熟了，一会儿大火收个，就能开饭了。

崔如英尝了尝汤的味，现在有些淡，不过还得收呢，“大哥，加把火。”

崔大山想，三丫去侯府，能学到不少东西，不过这孩也聪明，这才几岁，就能这些了。

崔如英算着时辰，“大哥，差不多了，锅盖儿给掀开吧。”

鱼大，就着饼吃也香，桌上六人，最后吃的只剩鱼汤了，这汤明儿还能泡饼吃一顿。

四郎了嘴，“爹，这也太好吃了，真香啊！这个饼不泡汤都好吃，吃好脆！”

崔如英眯了眯睛，她觉得这味有些霸，因为一直是小火，所以汤没见少太多，四大块鱼段堆在汤中，一切辣椒段香料了缀，还有些五片在汤中起起伏伏，晶莹剔透好似一刻就要化了。

城西比城南富庶，人也多，有了在城东卖的经验，在这也顺顺利利。

若是娘也在就好了，一家人一起吃。

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加了五，让这锅鱼添了几分香味。

锅里除了还是，不像前两次炖五和，还有和土豆这些。

饼就放在盘里，谁吃谁夹，崔大山直接拿了张大的，舀几勺汤，把饼往鱼汤里泡，鱼汤饼凉，吃起来正正好。