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第39章(1/2)

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再把锅洗好加汤烧开,放焯熟的蔬菜丝,加盐、用淀粉少量多次的把汤收至稠。

最后加分的豆腐丝,用勺背推动汤慢慢旋转着让豆腐丝散开。然后继续加墨绿的青菜丝,继续旋转打散。

等锅所有菜丝全分散后,年关火将汤倒一个荷叶状的大汤盆里。

再用三个的瓷碗呈三份。

一份拿去扫描,另外两份则是她和白兰的。

她端起属于自己的那份,整份汤的汤就像是半透明的胶,以豆腐和蘑菇的两细丝为主,夹杂些许墨绿的青菜丝、亮紫的木耳丝、笋丝的蓝,就像一团缠绕在一起的星云。

舀起一勺放嘴里,咸鲜味刚在尖炸开,汤就裹挟着细丝从胃袋,温整个

对自己的这份文思豆腐很满意,却没想到评论区已经吵起来。

【好吃是好吃,啥都好吃,但是我就是觉得没吃。 】

【一碗去,除了嘴里有香味儿,就跟没吃东西一样qaq。 】

【帝国狗,这么好喝的汤还堵不住你们的嘴。 】

【说不好吃的那些人,你们是不是疯了?这都不好吃,那什么好吃? 】

【没人说不好吃,就是觉得没意思。 】

【你们见过发丝细的豆腐吗?见过比跟一样清澈的汤吗?还没意思。呵呵,惯的你们,赶去你那有意思的地方。 】

【想想半个月前你们喝的是什么,再看看现在。还嫌弃上了?良心连狗不啃。 】

【呵呵,炫技之作。如果主播的实力只到此的话,那我们赢定了。 】

4个小时,这么个东西,真没劲。 】

……】

看完所有人的评论,一时不知说些什么。她知自己早晚会有争议的菜,毕竟每个人的味都是不同的。可万万没想到会是上世着名的功夫菜,被推崇的刀工第一菜。

“别吵了,这菜叫文思豆腐,是一名菜,最考验刀工。鲜香闻名,有人天生更偏有嚼劲的,会不喜菜也很正常。以后我们古夏菜成千上万,里面肯定有你们自己喜的、讨厌的,不要求自己或者他人。就像我不喜吃动脏和、脑之类成的菜。跟着自己喜好走,想吃什么就吃什么。”

【成千上万。 】

【哈哈哈,妈说得好,我就是不喜怎么了?这是我的自由。 】

【动脏、、脑……谢谢,刚才还得冒汗的我,不了。 】

【我不一样,期待吃脑,嘿嘿。 】

时光如白驹过隙,转离第一阶段比

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