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“明香,这个妈熟,妈拿的柳叶刀可算得上是世界上最薄也最锋利的刀了。”
蒋红莲一向自制力很好,不然也不可能成为一名全国军区闻名的外科专家。
明香:“……”
却被蒋红莲拦住了。
儿
哎,还以为大院里那么些男孩儿,你在这方面最不争气,没想到最后你最争气,给老娘带回来这么神奇一儿媳妇!
蒋红莲这才从那
梦般的氛围里
来,对
前这个大儿媳妇更是稀罕到不行。
“还有这个薄而均匀,呵呵,你就说多薄吧,
发丝儿的厚度妈都能给你切
来。”
基本上所有的步骤她昨天都
好了,那今天要
的就只是把云片糕从模
中取
,用刀切成薄片了。
这陈
云片糕是用白糖和
混合,放
锅中熬制五个小时搅拌,让糖浆搅和成白白的、沙沙的糖油状,变成
糖。
说着继续看了会儿,又开始了:“真
致,真好看,真有创意,这到底是怎么
来的!”
她因为从小学习中医,后面当了外科医生,也没改习惯。
不过这个比较简单,因为大
分过程昨天晚上她已经
好了。
然后她眉
一皱,当即就抿
了
。
明香想了想,过去把那刀接到自己手上,然后用刀锋比着那云片糕。
明香:“……”
她有些羞涩地笑了笑,说:“谢谢妈,您把果冻放
去吧,放凉一
风味更好。”
她
地
了
气,把刀
从明香手里拿
来,温和地对明香说:“儿媳妇,妈知
切多厚了。”
依然是她说,婆婆
。
明香:“……”
明香不懂自己婆婆的快乐,又着手
起陈
云片糕来。
蒋红莲居然当着她的面
溜了一

,让后把那盘
举到和视线齐平的地方看着,
里满是惊奇和欣赏。
她不是个矫
的人,可这会儿却
神迟滞地看着明香,说了句有
儿
麻的话。
又晶莹剔透、
弹弹,看得人心也跟着
了起来,
睛像是刚刚经历过一场视觉盛宴。
但她现在却觉得有一
澎湃的
绪在冲击着她的理智。
然后把陈
粉和蜂
混合,
成陈
馅,加
芝麻调味
。
整个果冻如梦如幻、逸趣横生。
“娘哎,我儿媳妇真是了不得,这心里得多玲珑,手得多巧才能
这么
的
心来!”
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“明香,让我来吧。”
更不用说现在厨房里无
不在的那
乎乎、
洋洋的丝丝甜香。
明香有些奇怪地把盘
放到她手上。
蒋红莲一听这个,平日里那因为实力
大而带着的一
儿
在上的气场就
来了。
给病人问诊的时候,就要
一
人家的脉门。
只见那盘中统共十二个果冻。
这会儿手覆在明香的手背的时候,前
三
手指就自然而然地在明香的手腕
侧也摸了摸。
也不怪蒋红莲这么失态。
蒋红莲自然而然地就过去把手覆盖在她手上,准备就这么往
切。
说着就要打开冰箱把果冻放
去。
“明香,你妈妈给你取的好名字,
光明媚香气袭人。”
在这晃晃悠悠的果冻
上,洒了彩
星
一般的细碎糖粉。
恨不得把自己那不讨人喜
的大儿
拉过来狠狠亲上一
。
明香怎么也搞不懂自己婆婆这突如其来的温
是从哪里来的。
最后把糯米粉和
糖混合加猪油搅拌,然后一层
一层馅压实、
平。
这话问得,我都不知
该怎么接了。”
星空所及,有个弯弯的橙黄
的月芽儿,上
坐着只
白
的小兔
。
明香告诉蒋红莲:“妈,用这把刀,这把刀薄,咱们得把这糕切得薄而均匀,这样
才会轻盈。”
外层是透明的,上大
小的圆梯形,里面镶着淡淡蓝紫
的浮动的条状果冻,像是一片缥缈的星空。
这样重复几遍,使云片糕基本成形了,还要放置一晚固形才可以。
让人想起刚到明香院外时看到的那个
园,闻到的那些
儿的香气。
您不但全程看着,还全程动手了的好吗!
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