而打菜盛菜，给郑阿姨负责。

大姨虽然工作的时候几乎是全神贯注的认真，但，她其实为人也多少有死板。

不过，陈舟提前跟郑阿姨代过。

如果顾客单一份菜，可以问问需不需要换成普通的，不带小格的餐盘。这样盖饭好吃。

如果是几位顾客来拼菜，也可以单独用碗来盛米饭。方便人们分着品尝。

郑阿姨问了几位顾客的需求，了合理的安排。

鱼香丝几人，拼了整整四个餐盘，十四份菜。

坐到了社区堂一号门的餐桌。

丝小姑娘，还是先尝了尝店里的新菜醋熘木须。

整菜呈现诱人的金褐，炒得蓬松金黄，被生的酱勾勒棕红的边线。

郁的芡均匀的包裹着每一块材。

泽是偏的，但光泽并不算暗。

装盘后，盘边渗少许清澈的油，绝不是油腻腻的一摊，火候和芡拿得恰到好。

那香气，在离近了之后，更诱人了。

除了陈醋的酸香，还有和的鲜香，以及香油和椒油的淡淡香气。

层次分明而又完合。

丝小姑娘，拿起筷，品尝起来。

的第一觉，还是那酸劲儿，但柔和醇厚了不少。

只让人分唾，但不会到刺激。

蓬松，片，木耳嚼的嘎吱嘎吱响。

芡附着在材表面，带来顺的包裹。

咸鲜的底味，给最初的酸味提供了有力的托举。

接着是蒜香、酱香和香，在中层层展开，回味悠。

各味争奇斗艳，又到和谐统一。

让人吃了第一，就忍不住再吃第二。

极其饭。

丝又改用了小勺，改用了大。

同桌的几个朋友，也对社区堂的小份菜赞不绝。

“虽然路程远了，但是不虚此行啊！我尝尝这个小卤。”

“给，说实话，开始叫我来，我还有不想来呢，差就错过了一家这么好的小饭店。”

“真可惜，这家店只开在海滨市。这包是不是还上过搜啊！”

“没啥印象。你们看，老板又在炒菜了，这猛火现炒的，看着就不一样。”

丝看着朋友们对自己推荐的店铺纷纷给好评，心里还是很得意的。

她也不光吃，还拍了很多组照片。

完成了打卡社区堂的关键一步。

周末这天的生意，因为人们休息，活动半径变大。社区堂可是真忙活了一大上午。

陈舟这炒勺都该抡冒烟了。

小侯自己负责中午的包，郑阿姨在那打饭盛菜。

小师妹和张静两个姑娘，因为社区堂一号门二号门还没打通，来去的，也是忙个飞。

这墙得赶砸开了，陈舟心想。

班时，他对几名店员说：

“等明天吧，我给你们熬小吊梨汤，这几天够忙活的，大伙班注意安全啊。”

-“ok，拜拜老板~”

晚上，林女士知丈夫这两天生意很忙，也没让陈舟准备晚餐。

又是带回来的现成的。

外

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