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显然,瑞木钧已经在我
船之后的极短时间
查清了我的底细,甚至还知
五年前,我和胡氏兄弟的那档
过节。
我
知,嘴上的痛快,并不能化成实际的优势,而实际的优势,只能来源于脑
……我的脑
。
“简单!”我指了指她刚才看火的清蒸胭脂鱼
:“渔民
的厨
最接
气,如果我没猜错,您祖上是富
江人,那么最会
的鱼菜,便应该就是富
江最著名的‘富
三鲜’……”
即使和一般二十七八岁的同龄女
比,这个瑞木钧
的都不敢恭维,更没办法与她妹妹,那个八面玲珑,外撑门店的陈八妙相提并论。
那三鲜是三
富
江上最有名的
产,分别是鲥鱼、富
江刀鱼和河豚。这三
鱼都以
质鲜
,
法独到,产量稀少而著称于世,乃是富
江赐给人类的异宝,此三鲜,更申
了三
富
江上的名菜。
那个女人个
不
,毫无粉黛,也不起
,是一位看火台的师父,我看着她的时候,甚至看不见人家的正脸,而人家也一直专心致志的盯着一个蒸锅在看,丝毫顾不上我。
回想着在这笑渔舸间的所见所闻,于是咱又在厨房中回绕了一圈,仔细观察了每个
菜厨娘的手段,相貌,用刀,年龄后,我锁定了一个目标!
富
江三鲜为宝,但……那是过去。
被我看
真
,“小老太太”瑞木钧先好奇问我
:“你怎么看
我是瑞木钧陈七巧的?”
那个地方人杰地灵,所产
的鱼鲜也非常之多,但要论最有名气的,便是“富
江三鲜”。
“……富
江三名菜,分别是清蒸鲥鱼、江刀过鲫和白烧河豚,我来前看过您家的菜谱,这三
菜,恰巧都是你们家的
菜,招牌菜!”我微笑。
她说完这些,我颇为意外,意外于她的
报搜集能力。
“可是……我
的是清蒸胭脂鱼,不是富
江三鲜呀!”瑞木钧
微笑
。
我最大的本事便是不案
路
牌,丫越是跟我玩大路
,我就越是要走羊
小
,这样才对呢!
何必针尖对麦芒?!况且……
立时,我心生一计!
嘴冷嘲
讽我
:“神秘的先生,您行不行?再不行,我们渔舸就要关门了哦。”
面对着富
江的馈赠,人类却显得异常无
。
我颔,璇儿又言
:“没错,可正因为您
的是胭脂鱼,我才看
您是瑞木钧来的……”
……富
江这个地方,在江浙中
,号称“二百里锦绣”,“东南小三峡”,是一片山
如画的地方。我国大画家黄公望所
的不朽名作《富
山居图》,便是以那片山
为原型创作的。
因为开鱼馆的原因,我很早就知
,富
江前些年因为建设
库和环境污染等综合原因,导致环境极端变化
说真心话,她
得很丑。
“当然行!老
最擅
的就是持久战!今晚就让你见识见识!厉害的很!”我没好气
。
真的是……很可怕的女人。
既然想到脑
,我忽然
觉,虽然在五脏庙的常识上我差,可是社会经验和应变能力却还是我的
,况且我又熟悉
上的门
和各
鱼生,如果我能这些知识与破绽来弥补在五脏庙认知上的不足……
毫无
的,我赞
:“胭脂鱼是天
名味,瑞木钧是鲁北名厨,看您的认真劲,便知您名不虚传呐!”
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四目相对中,我现这个瑞木钧生
的非常老相,她带着厨师帽,把
收敛的极好,
肤稍微动作便满是皱纹,举手投足透着一
老气,而且……眉
还是白的。
看着那女人的认真劲,我很守规矩的静静待着,直到那女人把看表收火,倒掉汤
,关火生闷的步骤全都完成,我才笑着开
。
那蒸锅的锅盖是玻璃的,所以我也能看见,里边蒸着的为一条鱼,鱼

淡粉,与众不同,乃是
江上有名的河鲜,胭脂鱼。
听着我的话,这女人并不立刻回答,而是先示意旁边的灶台厨
接手菜品之后,才抬
与我对视。
瑞木钧陈七巧开
:“霍老板
光独到,随机应变,在
佩服的
,怪不得胡一霸,胡三可都陷
你手里,而徽二丫
,也对你另
相看。”
:富
江三鲜
突然,我想通了!
说完这话,我继续皱着眉
,思考起了破局的办法。
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