—很多人都想到了，其实这还能起到温酒的作用，只是餐厅不供酒，至少是不供，不知后续怎么说，或者客能不能自带罢了。

除此之外，还有许多调味料放着，旁边标了小黄签，有桂、丁香、八角、糖稀等等，众人看了都笑，“这是给茶添的吧！”

这倒也不假，如今民间很多人吃茶，除了清茶之外，还是喜吃加了各香料的八宝茶、擂茶，那么也就都用得上这些调料粉，那两个大商人，便拿了一个装了黑粉末的瓶，擓了两调羹来，又擓了一勺细腻的白糖粉，一勺豆蔻粉，加茶壶之中，斟清，又要来炭火——蜡烛是给茶保温的，要烧那还是需要炭火。这样烧了起来，加过程中，时不时地打开壶盖，仔细搅和，不久，众人就闻到了一难以言喻、芬芳馥郁的香气传，纷纷叫，“好香啊！”

“还当这黑粉是什么香料，着茶吃的，没想到居然自己就是一味饮！”

“真是一特异的香！”

这一壶的容量有限，大概也就是两三个人喝的，想款待更多人也是不到，早有那好事的客，学着自己也泡了起来，不多时一瓶咖啡粉就都用完了，侍者忙取来新瓶，还有些人，别心裁，不加豆蔻粉和白糖，要来，直接把那粉冲去，过一会尝了尝，眉立刻皱起来，一言难尽地，“好苦！刷锅似的！”

这么法，当然也没有香气，旁人都，“那这肯定是你没有得法！”倒不曾因此减损了对这饮的印象，都纷纷赞，“果然有一特别的香味！”

有了香气，这就是受人迎的饮了，不少人都对咖啡两个字上了心，认为就算不喝，也可以作为焚烧的香料——香料这东西就是如此，可以饮用也可以烧用，也可以浸油来抹，作为香的一。豆蔻、椒、艾草、佩兰等等，都是例。那两个大使臣，见到自己的饮被人称赞，也是面有得，他们的汉话都说得很好，于是放大声音，对大家介绍起烹煮的要来，“煮沸了以后，暂且移开，稍微凉一以后，再煮沸一次，这样煮沸三次，风味最郁，表面的泡沫和油脂，散发芳香。这时候如果有那加了糖的醍醐，风味会更加的好。”

说到这里，他左顾右盼，显然想在调味料中寻找他说的这冷僻的制品，但却无功而返，羊城港这里是没有多少制品供应的，于是只好示意大家用糖稀来代替，把那杯散发烈香味，褐红泛着泡沫的小杯饮料中，再加了一匙糖稀，搅拌后递给皇帝，请他品尝。周围的客，全都念念有词，加以效仿，照他所说的，先仔细嗅闻咖啡的香气，再缓缓品一小，大家喝了，都是挤眉，惊，“好辣！”

的确，这饮料味郁，可以说是酸甜苦辣俱全，先是一郁的苦味，随后便是豆蔻的香辣，接着，糖稀的甜味开始泛起，萦绕腔的后味却又有一芬芳的果木香气，以及淡淡的酸香，和普通饮相比，味要复杂得多。就犹如茶一样，不是可以大饮用的东西，喝去之后，浑一颤，有些人有些微不适，昏昏沉沉的，喝了之后立刻就警醒起来，好像浑孔收敛，把一暑气全都给排去了。

要说单纯的甜味，那和糖无异了，华夏的客不是不能接受苦饮，譬如凉茶就是好例，常饮的茶叶茶，也是发苦，因此他们对这‘咖啡’，品尝后并不失望，反而相当的好奇它的效用——所有的饮都不是单纯的甜儿，必然都有自己的功用，这也是华夏固的印象了，哪怕就是黑米、黑芝麻、黑豆磨成的五黑饮，都要给它安上一个生发的功用，更何况这异域的饮呢？

“这可是上好的饮料，能让人神百倍、烦恼全消，提神的作用非常好，而且可以消暑，我们居住的地方，夏日炎炎，我们往往饮用它来排汗避暑，可以说是包治百病，吃多了喝它、受寒了喝它，我们认为这是诸多饮料中最值得推荐的一。苏丹的殿，一天都离不开它。离开故乡时我们带上了大量的咖啡，但是，这东西在大之外的地方，没有什么名气，没想到买活军还为了我们专门准备了这家乡的饮料！”