有果中，果的味是最刺激的，不加糖酸味扑鼻，闻了都要，吃酸的人如获至宝，皇帝别心裁，也不加糖，尝了一小，就把它倒薄荷饮里，果然酸丝丝的别有一番风味。此时他们的桌，已经成为众人暗中观察模仿的对象，见他称许，不少人也跟着效仿，却不是人人都能欣赏——始终能横跨地域差别，把大家全征服的，还是早佳西瓜。除了皇帝和信王这样的人间尖富贵，其余所有人，对于早佳西瓜那馥郁的甜味，就没有人觉得过火的，只有无尽的痴迷。

“这位大人，承蒙你介绍我们吃菠萝。”

除了早佳西瓜的甜味之外，菠萝切片蘸盐之后，味也是香甜如，独特风味，颇为受到很多外番的喜，这个东西，大概也是仙，皇帝从前是不知的，现在看很多外番也完全没有认识，尤其是大和奥斯曼那边的洋番，茫然无知，甚至不知它吃起来该是什么滋味，有些传教士洋番，大概是听说过，但也是直接取，不知要蘸盐。

是得到信王的介绍之后，这些人才纷纷前去取，当又是一番低声的兴奋议论和疯狂排队，又有几个格开朗，缠白布的使臣，勇敢地走过来和信王搭腔，大概是把信王当成了买地的活死人，要结，便对他二人，“得到你们的教导，我们才知，原来这甜甜的黄果吃起来不咬人。我们也想回报你们的恩，请随我们到饮品柜台这里来，我们给你介绍我们大的饮料——”

“主人对我们十分慷慨大方，还为了我们特意准备家乡的饮料，但除了我们之外，没有人知该如何欣赏，我们受到华夏的慷慨和好意，就让我们也贡献一份力量，为大家煮几壶咖啡喝！”

咖啡是五味饮

咖啡……这个词无疑是非常新鲜的, 哪怕是洋番，也不是个个都清楚，似乎是属于大的秘密饮, 而在华夏人这里, 不论居什么地位, 遇到新鲜的吃, 自然而然，也都是兴味盎然, 都是笑, “两位博士，须要扰了他的这番雅兴！”

这些买地的活死人, 对于番人也是司空见惯，既不会因为这些番商都是大富豪而格外客气, 也不会因为自己的份而居临, 买地的氛围, 一向是颇为平等的, 所谓‘就事论事’者, 他们也不好奇皇帝和信王的份，只是既然这番人说要请两个鲜果上的博士喝咖啡, 大家便凑闹，簇拥着他往饮台过去，笑，“我们怎么不知, 这台上还有叫咖啡的东西！”

这个自助餐厅，可谓是洋洋大观，虽然对于挑剔的客来说，味或许不算是极佳, 要说那些炒菜，品自然也是有限，大约不过是十几罢了，还有许多是罐的组合。但它也有自己的优，胜在于小、心和饮的丰富，心这且不去说它，饮这里，就约有个二十多饮，全都装在玻璃瓶中，由木密封着，斜在铁筐装的冰块堆里——不错，这都是冰镇的饮。

和北方不同，南方的冰饮，自古以来就是极为难得的，纵然有人会用硝石制冰，这也不是什么广为人知的常识，也是买活军崛起之后，把硝石制冰的原理，通过化学课普及开来了之后，冰饮才在全域行开来，在此之前，哪怕就是北方州县，冬日可以取冰窖藏的，到了夏季，这冰饮也不是普通人家能轻易品尝的东西，这河冰不但数量有限，价格昂贵，而且这是河里取上来的，可以想见有多脏了，所以退而求其次，大家喜吃井里湃过的饮，以此解暑。