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第465节(7/7)

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烘焙,才能供应得上啊?

“这底都是一样的,就是上油滋味不同,有草莓味儿、黄桃味儿、山楂味儿、橘味儿,还有橙味儿——这个,这个是蓝莓味儿的,可是外番特产,建新那里的来货……”

那几人里,大概有一个人是已经来吃过的,在他的介绍,钱芳英把各都给对应上了,定睛一看,有些糕表面还蘸了个小块果,大约是罐里擓来的,上还闪烁着糖的光辉。她也不由得暗暗,心想,“必定都是罐的了,再没想到那红得发黑的糕是杨梅糕,大概都是存不住的浆果,如今有了罐工艺,还有大量廉价的白糖,对于果农来说倒是好事,没从前那么容易赔本了。浆果也好,大不了来专门吃。”

大概是为了制作方便的关系,这些糕都成了一个个小方形,上是平平整整的油抹面,除了颜不同,还有个别成了寿桃形(但少了叶?)、五角星形之外,其实没有什么不同。钱芳英最开始还好奇油是怎么保存的,越到了近前就越拿不准该先吃哪一款,她在五角星的杨梅糕,以及黄桃糕中举棋不定,实际她是更喜黄桃的,只是这杨梅糕因为有个形状在,便很想要尝尝,生怕再排队时,被人拿光了,再排几次队都吃不到。至于蓝莓,本是个新鲜果,也是必吃的,但可以第三次拿,这样就算不喜也不太觉得可惜了。

“……我要个草莓的罢!”

分明是在两个味之间犹豫,可不知怎么,开时却鬼使神差要了第三味的,钱芳英说自己都愣了一,但也不好反悔了,只好端详着这块淡粉糕,端着盘重新走到队伍最后边,在众人好奇且有些侧目的神中,效仿刚才吃黄瓜蘸酱,单手托着木盘,另一手拿起刚才随手取的木叉,往切了一角,眉一挑:“好实——”

这是油么?怎么切来的时候觉相当细密,没那么细,但无论如何从香气到外观都完全是油的样,钱芳英犹豫着把糕送中,仔细一抿,眉也挑得更了:还真是油,虽然质地相对偏,但抿化了之后,那芬芳馥郁,和糕相得映彰的味是丝毫不差的。而且……她品味得非常仔细了,也没有半腐坏馊臭的迹象,甚至可以说是相当的新鲜!

这……这是怎么到的?

钱芳英是真有儿不懂了,而且她惊奇地发现,草莓这个东西,成果酱再混合到油里,比吃它本要好得多了。甚至可以说味是大相径的,钱芳英对草莓望文生义的理解,草莓就是在草中的莓果,这个东西在武林也叫萢果,这东西很轻,表面红红的,里有白芯,成熟了的很清甜,但不能久存,没成熟则又酸又涩,还有一和野萢非常相似的果,只是红中夹杂了一些白,据家里的大人说,这叫蛇萢,上有毒蛇的,吃了是会死人的。

武林城里人吃这萢果,一般都是从乡人的担里买,由于成熟之后放不久,狡诈的乡人便会采摘还没有成熟的萢果来混着卖,那些生果,吃在嘴里又苦又涩,因此她对这惯常是没有好印象的,但是,成果酱之后,酸涩变成了酸甜,涩味完全消失了,酸味却还在,很好地调节了甜味,让人吃在嘴里不但满香甜,而且很不容易腻,一幸福油然而生,她由不得就眉开笑起来了:果酱和果罐真是极好的东西,能把多少劣果化废为宝,又能品尝到多少远方的奇果!

“这草莓酱,是卫拉特鞑靼那边的罐吗?他们女金人现在倒是专业采果的了……”

刚才排在她前面的黄来等人,他们的座位就在心区一旁,由于他们对于钱芳英站着吃东西的行为似乎很诧异,经常瞟过来几,所以钱芳英偷听他们的对话倒也理直气壮的。她逐渐意识到草莓大概不是她心中的萢果,而是另一别的果,不过大概野生时也是非常酸涩的。“这东西就是要加大量的糖来熬酱才好吃,不然的确太酸……”

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