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“满了,清洗工送去吧!”

又被挑起来了,屠宰工用胳膊
着淌
的汗
,又走向
一

,“盆来接血——他【哔】的,老
手都杀到脱力了!”
放
之后,小组
就来拿
,一人一只,撂在光
的
铁桌上——木桌上钉了一张
铁的板
,用来当作业桌是很好的,工人们立刻开始
疾手快地把剩
的残
去,他们的动作是很快的,一手
着手
,用来
住
,另一手拿着镊
,大概两三分钟就能
掉
,把光
重新串在一起。“去剖肚
吧!”
屠宰厂一般都是半夜开工,赶早市供货,但是,因为最近要开运动大会的关系,现在虽然已经近午了,屠宰工还在忙着宰杀——现在的云县,有多少
就能卖多少,压
没有过不了夜的迟疑,今天的
,绝对在当日就会落
客的肚
里,见不到第二天的太
。
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也只有买地会这样奢侈地使用
盐,这些
盐是海边第一
刚晒的,还有很多杂质,尝起来很苦,屠宰
“白羽活
972只
账!给你收条一会去财务结钱!”
屠宰工还是以男人居多,清洗的小工就有女工了,在这么
气蒸腾的车间里,屠夫很多都是光着
,女人们也只穿着背心,有些穿得多的,是最近聘来的临时工,多是刚到云县落脚,才考过扫盲班的外地
民女人,还有
不好意思——但天气如此,工作环境如此,穿得少是必然的选择,脱
车间是最
的,冬天穿短袖的都有,夏天恨不得把
都扒了。分解车间这里,不论穿着,大家都
得浑
通红,汗如雨
。
清洗工们会稍微好一些,因为能接
冷
,她们用的
冬天会兑一

,如此不冰手,夏天就完全用冷
了,她们端着一盆盆的
杂,
行
略的清洗——去掉排
,把
脏分类。
盐一包包地堆在墙角,随时有人舀一大勺来,加在盆
里,随后和搓衣服一样搓着满盆的
。
“不发双薪谁这么苦
?老
学校都没得去上!”
“忍着
吧,这个月发双薪呢!”
她要把自己的声望,变成万州城崭新的未来。
“来了!”
又一个浅盆被端来了, 这盆
血拿到一边去,挑走了里
偶见的
。杂工们端着盆
走向车间一角,那里有很多木架,罩着纱笼,叠放着浅盆:
血是专门在这里放置的,等到完全凝固之后,会立刻送到市场上去,成为百姓餐桌的一
分。
此起彼伏的
叫声、翅膀拍打声, 混合着大量
屎蒸腾而
的臭气,
、放血时的腥臊气,远
开
房的蒸汽, 还有五月中旬大
的天气, 让屠宰厂卸货区成为了一
沸腾的地狱,所有人都在顺着脖
往
不断的淌汗,双层棉纱
罩被汗
淌
了, 但也没人把它取
——
着还能挡挡味
, 脱
是真的呼
不了了。屠宰厂收货员
着时新的护目镜, 龙飞凤舞地写好收条,掏
小章来盖了一
, “给, 快去吧!来人送货!”
“送去开
房!”
隐约的议论声,激起了开
房里开
的涟漪,脱
工手里拿着镊
,却是连说话的余裕都没有了,他们是最忙的,死
送
来,从
上
落,倒在池
里,积攒够了二三十只,拉
扳手,便是
的开
浇
,工人拿着
当筷
在里
翻搅,确保所有
都被
去大
分羽
,之后再拉开阀门放
,
裹挟着羽
往
去,羽
全都被筛
挡住了——这里要有一个专门的人来整理这些羽
,因为
也是很有用的:
掸
,
毽
,
衣服、
纸。乡间还专门有用糖换
的,总之,屠宰厂收集禽类羽
大量
售,而且他们的顾客很多。
分解车间就在
一个房间,屠宰厂是一个
院,每个厂房都建筑得特别
大,开很大的窗
,否则味
是真的散不去,分解车间里就是木案板了,随
可见大盆,屠宰工面前的
案板上剁着大小不一的刀
,既然是
,那这把刀不用很大,用来剁猪骨
的厚背斩骨刀还剁在那里,一把轻轻的小刀就可以了。屠宰工先开膛,把膛里的一切全都划拉到盆
里,一
新鲜的血腥气和排
的味
顿时传了过来,灼
的天气里很熏人,大家都用嘴呼
。
“这盆好了!”
供应链吃
铁笼
被打开了, 

早备好了, 屠宰工学徒们训练有素地抓过捆扎好的活
,提起它们双
中的绑绳,穿过
,二十只
形成一挑, 两个人一前一后, 挑着
, 飞快地往屠宰区走去,一千只
, 十个人来运来回也就是几趟的功夫。等到最后一挑活
被运
来, 第一

上的
已经在放血了:鲜血顺着

淌在地上的大
铁盆里, 屠宰工手里抓着布袋,正来回走着,不断往盆里撒盐。
“那是,听说还有去修路的——路要坏了,煤运不
来,
运不
来那就完
!”
“这个月谁有空去学校?专门学校的学生都要来各
帮忙的!不然活真
不完!锅炉房烧锅炉那几个,都是机械专门学校的学生!”
是,黄景秀现在已经知
自己要选择哪一条——
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