“都来端面吧！”

白贴面罩一摘，厨房里香的炸酱香料就盖不住了。

明明看着黑黑的不咋地，可这鼻里闻着却香得不行。

面的分量不算少，里的炒好的酱料更是豪，她一时觉得宋老板如果去开汉堡店也会是个彻彻尾的多酱党。

铁锅里的酱料乌黑乌黑，好在里的料丰富，瞧着饱满的时蔬丁，酱品相好了不少。

宋晚秋拿纸巾了嘴，她得意地眨眨。

酱料经过焦糖化反应变成如沥青般的焦褐，油亮如镜，郁的甜咸底味彰显着异国风采，味却完全不差，散发着隐约的酒香与焦香尾韵。

陈亚文拿起筷，卖力地将微黄的面条跟上的酱料混合裹匀。

陈亚文店后才敢把帽罩摘，刚刚在巷走了两三圈，更是只敢从后门院。

先前她还能一副今天就是饿死也不吃韩式炸酱面的。

“我这可是跟人家正宗朝鲜馆学的，味当然不一般啦。”

“黄萝卜我这边没，直接用了萝卜，也能讲究着吃。”

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“哇，老板咱们还有多久能开吃啊！”

她低看着手机里微信群的滴滴声，关心问：“我上午让加的公告添了吗？”

“哇，好重啊。”

“速本来就不一样嘛。”

郁的酱包裹着她的味，偶尔觉得腻味那便用泡菜萝卜和黄瓜丝加以中和。

等到她洗完手端着两碟萝卜来，剩几人也都落了座。

“那行吧！反正晚上也算加了个新菜，再想叨叨我可没那么容易！”

宋晚秋好奇地向外看去，陈亚文他们的脸可算不上好。

一冷一之间，炸酱面的温度正适合。

桌上的面碗已经被端到中间，但陈亚文挪到面前时仍被这重量惊了。

原本宋晚秋还纠结是暂时减量还是直接暂停架，考虑到工作量后还是老老实实关了购买选项，不过这会儿群里的声讨是止不了了。

黑的炸酱面？好吃吃还想吃！

元光霁了：“放心吧，后台那边的数据我也都改了，今天暂时把分量挪给其他限量菜了。”

超乎预料的好吃！

鼻疯狂说着好香好香，可睛瞧着却让人难以提起。

萝卜算是快手菜，里的酸甜地位都是依靠白醋和糖，虽然宋晚秋不太这，但用来替代跟黄萝卜相似的味型是足够了。

底的面条因为过了，哪怕放了会儿也不会轻易坨掉粘黏。

铁锅里的黑酱料虽然已经熄了火，但锅的余温让叫边上的冒着泡，这会儿的温度没有多大消减，盛放在淘洗过后的面条上是恰到好。

她好奇地看向锅里，只觉得自己脑袋在打架。

陈亚文飞速洗了洗手，兴奋地跑向厨房里。

“哟，还快啊。”

黑酱瞧着实在是太过暗黑，可这香味却尝着跟人常识不符的反调。好在嘴中是味觉嗅觉打败了视觉，原本觉得自己不太饿的陈亚文这会儿收到了碳大军的召唤，一时心难耐起来。

“上就好啦，你去把桌收拾吧！”

“呼，我还特地走了两圈呢，就怕被他们发现我了在咱们店。”

好吃！

洋葱、猪、土豆、西葫芦还有最上的黄瓜丝，丰富的料打破了地位的单调，却臣服与酱之中。

“老板，这面还真不一样，这要是炸酱面，那我之前买的速是啥啊？”

于对宋老板手艺的信任，陈亚文放手一搏，夹起一大筷送嘴里。

宋晚秋笑着掀开锅盖，里微微泛黄的手工面已经开，她拿起漏勺往边上的凉白开过了一这才淘洗到空面碗里。

陈亚文吃的嘴角都沾上了污渍，甜咸鲜的三重攻势已经将她完全折服。

这香气暴击之，弹牙的面条更是最后的托底。

宋晚秋对着玻璃招呼了声，简棠连忙前来。

现在飞速填面加酱的动作已经昭示着她彻底倒台投降。

因为天气原因，甜辣鸭脖和烤兔在制作工序上不能像之前那样大批量风。