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第116章(1/2)

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蒋乾笑了笑,正:“不知你有没有打算想要跟一位专业的师傅行学习呢?”

这话里的意思已经十分明确,但边上的元光霁却有些惊讶。

“师父,您这是终于又打算收徒了?”

蒋乾这些年几乎已经明面公开不再招收徒弟。

就连元光霁其实也都算个关系,是蒋师傅瞧他天赋不错,人又努力,再加上和他母亲明华熙有的缘故,这才松将它作为关门弟

便是在这次收徒后,蒋乾对外便再没松过

蒋乾没好气地瞧了瞧自家小徒弟一,开:“怎么会?我前几年不都说了,我现在力不好,平日里的杂事儿也多,哪来的时间带徒弟?”

若不是两家关系近,元光霁平日里也不算太忙碌,蒋乾怕是也没有太多时间去给他行指导。

他转过来,对着宋晚秋:“以你的天赋,若是年轻20年,我怕是要抢着你的师父了。”

“不过现我确实年龄也大了,很多事有心无力。若要论起传授业,我这儿倒有个更好的人选。”

闻言宋晚秋却有些犹豫,她思索了会儿,这才开:“谢谢蒋大师,不过我自己目前也没有想好将来是否要沿着传统学厨的路走… ”

几个月前,宋晚秋刚刚失业。

若不是临时收到了金的异能补偿,再加上上班上烦了,她恐怕永远都没想过要将摆卤味地摊作为自己的临时工作。

就在正式摊前,宋晚秋的心也都还打着鼓,想着若是生意不好便再歇歇继续投简历。

是广大客们的支持,才推着她一步一步走到现在。

传统学厨的过程宋晚秋有从元光霁的嘴里了解过,但那些技法的磨练和赛事的参选评比,实在是让她提不起兴趣。

将来要什么?

宋晚秋并不清楚,她只知自己不想再回到过去给那些隶主们继续打工。

但对于将来的事业方向,她却依旧没有个详细的目标。

蒋乾听了倒也没有失望,反倒,开:“这传统的学厨路线其实我也觉得不大适合你。”

宋晚秋的菜品给他的最大觉就是一个灵字。

如果让这份灵去往条条框框被限定好的后厨中,蒋乾反倒觉得可惜。

“不过小宋啊,我方才的意思倒不是想建议你传统的厨师路线。”

他双目真诚地看向宋晚秋。

蒋乾在当的国厨界是相当的德望重,这既跟他金履历杠杠的资历有关,也跟他的为人事脱不了关系。

虽然在厨界地位不低,但从底层摸爬打上来的蒋乾在成名后依旧保持对所有人的谦逊风格,哪怕是不认识的小辈厨师遇到问题也都会耐心回答。

“咱们是第一次见面,但厨品也能见人品。我从你的菜里能看见你的勤奋好学,也能尝你的心巧思。”

“找一个适合的师父为你提供指导,这不是坏事。哪怕当的你还没能考虑好未来究竟何去何从,但有一门手艺在手,将来总归不会发愁。”

见宋晚秋日有所思地,蒋乾确定好她的意向,这才吐自己心中为她谋定的师父人选。

“我虽然不适合收你为徒,但我边却有一个更合适的人选。”

宋晚秋神有些飘忽,好奇地看向元光霁。

还没等他说话,蒋乾便笑着摆摆手。

“这你可就想岔了!”

蒋乾摇否认:“光霁这小虽说如今平不错,但还远远达不到开门收徒的地步。”

“关于你师父的人选,你觉得夏正清大师怎么样?”

宋晚秋瞪大,三人的目光一同朝着那边正兴致盎然,拿着手机抓拍后院腊梅的夏正清望去。

这位夏正清大师的名号她先前可听元光霁介绍过。

夏正清跟蒋乾虽然擅的菜系不同,但要论金量和江湖名气那可是丝毫不差。

同样为首席国宴厨师,拥有特一级川菜厨师认证,还曾经荣获劳动者勋章,这些年不怎么上灶的他又开始忙活着复原历史菜谱的事。

不比蒋乾前几十年的磨磋,夏正清正如他外表慈善和乐般顺遂安顺。

虽然家在西南,年幼时家里条件也不好。

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