“夏大师，您是哪的人哦？”

外地人寻常是听不这音里的微妙差异，但陈亚文却觉得有些熟悉，于是也起方言问。

“我是綦江的，啷个你这个音听起还有熟悉诶！妹儿你也是重庆的迈？”

“差不多！我们两个挨到隔的嘛！我是遵义的噻！”

陈亚文一听便有些兴奋，他们这老家可离得近，基本就是边贴边的关系，难怪夏大师一说话她便觉得亲切。

“你瞧瞧，这么远还遇上老乡了。”

蒋乾瞧着也笑了，不过很快又朝着元光霁聊起正事来。

“你们这店里的老板又是哪位？我对你们这卤菜还有些好奇呢，之前也没听说h市什么时候有这么个厉害的老师傅！”

蒋乾这纯粹就是经验主义错误了。

他平日里来h市的次数不多，但真要论起来也不少。

自家小徒弟因为家里的原因，近几年也是经常往h市跑，老友夏正清当初也是在h市起步发展。

正因如此，蒋乾对h市虽然不比其他地方那般熟稔，但里好些有名的厨师也都有所耳闻。

今天这家卤味的“老师傅”倒是成了漏网之鱼了。

元光霁听师父这么说，一时也愣了没反应过来。

比起元光霁第一次尝到宋记的卤菜时，如今的宋晚秋手艺是愈发了。

每天的大批量卤味筹备开店，再加上她本的勤奋和慧，许多短板也在元光霁的指导慢慢补齐。

如果说最开始的宋记卤味像穿堂风般惊艳，那当宋晚秋的卤菜平则朝着六边形战士的方向不断。

若要形容，那便是稳定且成熟。

宋记的卤菜都是当天新鲜理卤制，不比许多预制的中央厨房菜，许多调味加减全在宋晚秋一念之间。

但宋记的客人可从来没有觉得宋老板有哪天发挥失误，品控把握不足。

而这卤菜风格竟然意外地让师父都误会了。

元光霁笑了笑，刚要开解释，屋里却传来了一女声。

“大家先别收拾啦，准备吃晚饭了！”

说曹，曹到。

大厅里，两张方形桌被手动挪着拼到一起，组成了一块大号的方形桌面。

一个移动的小灶被放到了桌面中央，上则是焖好盖的白大砂锅。

砂锅边上，好些宋晚秋在午营业时搁后厨切好的菜都被均匀地码在盘中。

单一分量不算多，但里的类可不少。

“叫半天了，怎么还愣着呢？”

宋晚秋推开后门，无奈地促。

抬看去，院里却多了两个陌生人，宋晚秋困惑地看向陈亚文。

“晚秋，这位是我的师父蒋乾，这位是夏正清大师。”

元光霁连忙介绍：“师父，这位就是我们店里的宋老板宋晚秋，店里的卤味都是她的。”

蒋乾的目光有些惊讶，面前这小姑娘瞧着也未免太年轻了，如此年纪竟然有这么一手卤味的好手艺，也不知是不是家学渊源?

宋晚秋听了介绍也反应过来，连忙迎：“两位大师好，吃过晚饭了吗？我们一会儿要吃汤锅，您二位不介意的话可以一起。”

这些日在元光霁的介绍科普，宋晚秋对这些她从前从来不了解的名厨大师也多了些认识。

她一开始也想嘴的，但元师傅偶尔厨的工作餐实在是有些太味了。

虽然好些客包括她的两位店员都对自己的厨艺表示认可，但宋晚秋对自己的认知可是很清晰的。

比起那些真正的大厨，她只是更加聪明，更加讨巧的去掩盖了自己的缺。

那些需要时间和次数来积累的刀工火候，宋晚秋如今也不过时刚刚门。

她的菜之所以能得到一致好评，是因为她聪明地选择用一些炖菜来发挥自己的调味和华萃取优势。

否则即便有系统异能在手，让她去个文思豆腐、松鼠桂鱼那都是完…

这会见着两位大师，宋晚秋的态度也是礼貌尊敬。

添双碗筷的事！

“谢谢了宋老板，那我就恭敬不如聪明了！”

蒋乾闻声也跟着顺坡驴。

“

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