“姑娘……老板，您尝尝。如意糕应该放猪油的，我没找到，就放了您说的调和油，也不知味怎么样？”红莲了手，目光灼灼地看着苏荷。

苏荷明明吃饱了饭，却在不知不觉中吃完了一整个糕，她咂摸了嘴，还觉得有些意犹未尽。

本章已阅读完毕(请击一章继续阅读!)

苏荷拿起一小块如意糕，刚好的如意糕还带着度，刚手就能受到糕的柔。

“唔……”好吃是好吃，但还有不少可以改的地方。

如意糕是用糯米粉的，糯米粉和白糖拌匀，倒小火烧开的中搅拌均匀，接着加适量的油来增加面团延展。

看着苏荷连吃两块糕，红莲提着的心终于落了肚，她拈起如意糕放嘴中。

苏荷让红莲先用着厨房现有的材料，她去附近买了红枣、山药、板栗、糯米饭等。等苏荷拎着大袋材料、硅胶面板回来的时候，红莲已经把如意糕来了。

糯米粉经过充分的已经不会黏牙，但是糕却保持了柔，外面的面微甜，咬到红的红豆馅时会突然受到一阵沁肺腑的甜意，再咬一，又是糯叽叽的，恰好把这份甜意中和。

如意糕是红豆馅的，苏荷门前忘了说家里有破机，红莲是全靠自已把蒸熟的红豆碾压成细腻的红豆沙的。

苏荷睛亮闪闪的：“真的很好吃！”越是法简单的糕，想要让人满意就越难。苏荷又拿起一块如意糕，放嘴里。

苏荷拦着案板上小巧的糕挪不开睛，她都不敢上手，生怕破坏了糕的完整。

雪白的如意糕夹着红的红豆馅，玉如意的造型让糕更显致。

评值了！”

糯米粉团的时间可以更一些，红豆馅里的红豆没有去净，稍微有渣渣，红豆馅炒制的时间也没掌握好，略微有些偏。

红莲也满是斗志，她目光转，思忖着要多帮姑娘工作赚钱，也要多获得好评值。作为一张评价只有普通的卡牌，她更需要卯足劲提升自已。

或许是月饼吃多了，苏荷之前总觉得中式糕会比较腻，但如意糕的调味恰到好，糯香甜，吃完后嘴里还留有红豆和糯米的清香。

用糯米制作成的红豆馅糕并不少见，如意糕的味也可以想象，但红莲的就是让人想一接着一吃。

最后把红豆沙包裹加了白糖的糯米粉团之中，成如意的形状，在外面裹上一层熟芝麻或者黄豆粉，如意糕就制作完成了。

糯米粉成的面团会格外的粘手，这时候要趁，让粉团混合均匀。红莲像完全觉不到手一样，轻松将面团塑造成形。