不过由于时间的原因，天使彦并没有将卡龙夹心在冰箱中冷藏，而是直接用次生引擎将卡龙夹心的状态修改成了冷藏了一小时之后的状态。

“而从商店里面购买的杏仁粉会让难看了糊粘稠的原因就是商店里面得杏仁粉会有些陈旧，这就会导致杏仁粉偏，油降。”天使彦说到这儿，看了在球形的封闭微虫里面烤制的卡龙坯，接着对佩珀·波茨说：“而这个问题很容易解决，你只需要把杏仁粉平铺在烤盘里，然后低温一百到一百五十摄氏度烘烤十五到二十分钟，并且隔几分钟就翻翻几。这样会让陈旧的杏仁粉可以继续使用了，不过要在温度降之后再使用它。”

说：“完这些之后，就可以开始烤制卡龙了，不过在烤制之前就要先将烤箱预，不过卡龙坯需要行晾制，所以可以依据烤箱的不同在晾制卡龙的时候将烤箱事先预一，并且在盛放着卡龙坯的玻璃纤维垫面放上一层烤盘纸，这一在之前忘记说了。”天使彦说完这话，就用微虫在盛放卡龙坯的玻璃纤维垫面铺了一层烤盘纸。

但是天使彦却没有把制作班尼迪克的材料从乔治·布朗带过来的材中找来，而是先将烤好的迷迭香蜂烤从球形的封闭微虫里面取了来，现在迷迭香蜂烤已经烤的焦黄诱人，并且每一份迷迭香蜂烤都是用铸铁盘在球形的封闭微虫里面烤制，所以接了铸铁盘的那一面就被上面的腌料中的油脂以及蜂烤了一层壳，正好将中的锁在了里面。而且缀在迷迭香蜂烤之间的小番茄也被烤的表开裂，但是却没有从里面渗来，反而是小番茄的果被烤的沙化了。看着自己面前的两份迷迭香蜂烤，托尼大振，连忙拿起刀叉吃了起来。而天使彦却没有动手，还是将自己的那一份迷迭香蜂烤给了托尼，不过天使彦看他那的样，有些担心托尼。

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听到天使彦这样说，佩珀·波茨以为天使彦已经说完了，但是佩珀·波茨没想到的是，天使彦还有话要说：“除了杏仁粉陈旧的原因之外，另外一导致卡龙糊粘稠的原因就是在杏仁粉很可能掺加了淀粉，导致杏仁粉偏。如果是这样的话，你可以试着在打发的白霜中少放些杏仁粉，每次少放两至三克慢慢减量，多实验几次，试验合适的卡龙糊的状态。除了杏仁粉之外，再糖粉里面，一般也有少量淀粉防止糖粉结块，这些少量的淀粉其有助于卡龙结，所以一般不必刻意去用纯糖粉。但是糖粉里的淀粉量太了也会使面糊过，这况需要减少糖粉的用量来调节。”