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59、慢烤niurou(1/3)

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午餐时间,沈何夕抱着一个印着樱图案的木质饭盒坐到了餐厅里,琳达着新的发型端着炸、三明治和沙拉远远地就看见了她。

“哇哦,cici,非常漂亮的饭盒!一定是追求你的男孩儿送你的吧?”

琳达对这个东方女孩儿还算得上了解,虽然品味和生活习惯都不错,但是让她自己钱给自己这么一个哨的饭盒那是绝对不可能的。

沈何夕面无表地打开饭盒,昨天还只是早餐,到了今天自己的三餐已经被正川熊一大师全面接手了:“是一个老爷爷送我的,要不要尝一尝?这是另一东方料理。”

“好呀!”在慷慨又不扭的cici面前,琳达从不掩饰她自己是个吃货这个事实。

打开饭盒,琳达惊呼了来。

“天哪,这是吃的还是艺术品?”

沈何夕看着餐盒里的超豪华格局,觉得自己已经麻木了,任谁经历了早餐有十四小菜和饭团,现在都要麻木。

因为,各理后搭的颜净,营养也相对均衡,和式便当一直受到一些人的追捧。在饭盒里画个猫脸摆两只炸虾什么的,就有人觉得自己玩了一把小清新一把小/趣。

那如果跟面前这个便当比,小清新要上吊自尽,小/趣得投河殉

原因无他,这个饭盒里的午餐充分地诠释了什么叫是天然的。哪怕它是

便当分成两层,一层是码放地整整齐齐的寿司,一边是烤鳗鱼寿司和一边蟹寿司。

烤鳗鱼用的是从首都档日料店运来的级鳗鱼,烤好之后抹了一稠的甜味酱,一细条的海苔把鳗鱼和饭□□在一起。金的鳗鱼,酱绿的海苔,雪白的饭团,还有香葱碎薄薄地洒在上面。

寿司用海苔卷着成拇指大小的饭团,在饭团之上海苔中间小心地放了大小均匀颜□□人的红蟹

一边是酱上青翠的缀,另一边是红的蟹被海苔小心地包裹。

在饭盒的一角有一个专门隔来的空间,绿和淡粉的蔷薇相辉映,那是绿芥末和寿司姜。

另一层的饭盒里放着的是烤好的切成厚片之后烤到用极慢的火烤制,再改刀切开,外面是熟制褐化后的颜里还是红的,一层熟包裹着里面的,旁边放了两片的柠檬。

最后的格里是一些青菜拌好的沙拉。

本不需要特殊的造型,就用了材被理好之后最完的状态摆在那里,其自有的颜和形状已经让人受到了烈的视觉冲击了。

也好,饭团也好都是早上门的时候带来的,现在连余温都不剩了,但是和式料理本就是冷的前行者,放了这许久并不会影响什么

鳗鱼的视觉效果隆重又香,真正吃到嘴里和米饭混杂一起的时候,那是一加一大于二的满足,的味极好,饭的味也极好,咸甜可的酱让整个寿司的味丰富又有心,把鳗鱼和米饭混在一起的香味到了一个新的阶段。

红蟹的味鲜咸,细细品味还有一甜,用米饭的味去调和这甜味,像是缓步牵穿着木屐的白衣新娘,她羞涩又好,轻轻地行礼,浅浅地微笑。

寿司如果再搭芥末或者红姜,增加味的前味或者余味,让整个寿司的味更饱满

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