由于药膳不单单起到治病的效果, 它同样能防病。时的权贵、大人家, 对药膳也是相当的信赖与推崇。

好些人家, 还会请大夫去家量定制好的疗方，便是想康健，命百岁。

他坐到桌案上，开始研墨，一边思忖着从哪里落笔。

许黟不炒饭，他的不好吃，他拿薄荷泡茶。

能写多少，就写多少吧。许黟着墨书写，了半天时间，把《伤寒杂病论》中十卷之一写来。

但他怕时间太久，将这些都给忘了。便打算以后，也一地补齐。

况且多数在宋朝之前就有的名书，许黟将它们抄录来，也能说。

待到邢岳森带着来的文章满意离开，许黟也了一趟门，买了好些纸回来。

所以, 许黟犹豫着要不要将这“薄荷枇杷饮”当一药膳饮料。

加金银、白，再有少许盐，喝着能神清气、解毒败火。[注2]

譬如《诸病源候论》、《黄帝明堂灸经》《素问》、《神农本草经》、《伤寒杂病论》、《金匮要略》等，这些医书，单独一本拿来都有非常大的研究价值。

三十多斤的枇杷，去去，糖渍过后就只剩三分之一多。用净的勺舀来放到碗里，还没吃呢，就先闻到一清甜的果香味。

但一些被他盘得包浆的，那还是能写一写的。

薄荷能清利目、疏肝行气、利咽等诸多功效，还可以用它来治风冒，咳嗽，化痰……它有个土名叫“银丹草”，有的百姓会拿它来当野菜吃。[注1]

全篇有八万多字，以许黟的速度，每天拿两个时辰用来抄录，也要半个多月的时间。

当菜吃的话，可以拿来煮薄荷粥，炒薄荷饭。三月三时，有的地方民俗会用薄荷、九层塔、屎藤等剁碎炒饭，来的炒饭味香营养价值，属于药膳之一。

最近他夜夜挑灯抄录医书，睡得比之前的都要晚，他就连着三天摘薄荷泡茶，加上白，还能起到清目作用，一举两得。

许黟用筷夹了一块吃嘴里，甜，好似黄桃罐，但味不一样，没有黄桃罐郁的香味，反而吃着清凉可，依旧有清肺的作用。

还有一些宋朝之后，明清的大家所著的医书，就不太适合摆在明面上。

独乐乐不如众乐乐，他打算去请几个相熟的人过来品尝。

后代人里, 专注这一门学科的也在一步步地改善添加，还搭更适用于新时代的药膳方。

薄荷枇杷饮是许黟给新冷饮取的名字, 虽然是冷饮，但在夏天里喝上一杯，对解渴消暑、清肺都有不错的效果。

这薄荷是他从山脚看到的，便挖回来在院里，没想到活了。

十天之后，糖渍枇杷可以开盖吃了。

在一千多年前现“药膳”这个词之后，关于药膳方面的容和疗的方随着时间推移越来越丰富。明清之前，就有《黄帝杂饮忌》《方》之类有名的医书，后来在名医孙思邈著写《备用千金要方》后, 更是把疗这一门学科加以完善跟补充。[注1]

没一会，许黟独创一香饮。

摘回来的薄荷用清洗净，再拿开过，放到盛着冰的碗里，加一勺糖渍枇杷。

许黟的记忆力不错，当年为了学好中医，他家让他先把要学的医书背诵来，几十本医书，上百万字，全背来，当然是不可能的！

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这事一打岔，许黟便知自己不能空说样。

他很惊讶，连忙去到院里，摘了一把薄荷回来。

让我读医书了。还是黟哥儿厉害，药理医理可不是谁看了便会的。”