厨房里其他几个人一直闻着这个味活，早已经捺不住，尝过后同样赞不绝，朝苏桃桃竖起大拇指。

许大厨也只是默默地看着，什么也没有问。

油赤酱，气味诱人，稻草烤过的猪和卤里的大料相得益彰，增添了几分野味，这个菜不是颜还是味还是程度都恰到好，猪蹄和猪尾用力一抿正好脱骨，又不会过分烂，猪耳朵略带嚼劲，同一个锅里来，却又有不同的风味，哪怕是许大厨这样味觉丧失了百分之八九十的人都吃得这卤拼盘的味。

这年都知教会徒弟饿死师傅，谁有一门好手艺不藏着掖着，生怕别人偷学了去，苏桃桃不是，她不仅大大方方拿来分享，指其他菜式也是不留余力，许大厨是真想不通她的目的。

二厨来挂餐牌，卤拼盘（限量）赫然在列，问清楚是个新菜，不消一会便销售一空，连带着其他菜也都买了去。

等许大厨的菜品制作完成，苏桃桃的卤味也差不多卤好了。

可是许大厨不开，她们也不好意思后厨尝菜。

但是时间有限，苏桃桃先每样挑一来剪成小块递给许大厨：“这菜的名字叫卤拼盘，您尝尝，看能不能得了你的法？”

许大厨不再说话，默默倒掉小徒弟，不，前小徒弟炒好的糖，改用苏桃桃的糖，开始今天的红烧。

许大厨又开始制作其他菜，每一菜，他都让苏桃桃尝味，再据苏桃桃给的意见调整。

二厨和砧板这才反应过来把小徒弟轰去。

苏桃桃去休息间看了尘尘，小朋友睡得很安稳，密的睫像两排小小的擅自覆盖着睑，轻轻动一好像扫在了苏桃桃的心尖尖上，她的嘴角不自觉上扬，来到七十年代最值得欣的事就是无痛当妈，拥有尘尘这样一个乖巧聪明又漂亮的小天使。

苏桃桃蹑手蹑脚去，许大厨忽然递过来一勺汤，苏桃桃不明所以然，抬看他。

闲聊

许大厨的脸不大自然，：“没了小徒弟，没人帮我试味。”

本章尚未读完,请击一页继续阅读---->>>

苏桃桃：“……”

许大厨扫了其他人：“还愣着什么？轰去！”

服务员板着脸：“有什么就吃什么，哪来那么多话？”她也想知是什么新菜啊，这个味她都闻了一上午，馋死个人。

“对对对，我刚经过门就闻着味儿，是什么新菜？怎么那么香？”

“我本来打算去解放路那边吃，也是被这个味引来，服务员同志，今天的餐牌呢？到底有什么吃的呀？”

等收得差不多，苏桃桃收掉火，让卤味自然降温，这个过程能让材更好地收卤料的味。

“你们也尝尝吧，其实再多放几个小时味会更好，冬天放一晚更好。”

……

“说说你的目的吧。”对前这个年轻的女同志，许大厨心服服。

奇怪的是，她之前说并不想留在国营饭店工作，连自已祖传的手艺都没有藏着掖着。

其他人时不时往苏桃桃这边看，但也没有当着许大厨的面问什么，所谓外行看闹，行看门，现在他们都已经知苏桃桃是个“手”，起码是一个厨艺比许大厨还超的手。

菜品一去，客对今天的每一菜都赞不绝，尤其是卤味拼盘，好吃到都想吞掉，连服务员想留一份带回家吃都没有，相信不一会的功夫，整个青莲县城都知第一国营饭店换了个很厉害的大厨，好吃到掉眉。

苏桃桃懂了，沾了汤尝了尝，实话实说：“多加一黄酒，再多一盐应该会更好。”

苏桃桃也往冒咕嘟的卤里加适量的糖，便开始猪脚猪耳朵猪尾，这些东西从陈四海那里拿过来的时候已经得很净，但是为了增加风味，苏桃桃还是找来一把稻草，把它们全都放稻草堆里烤，等到表泛黄才翻来。

外面早到一的客人都忍不住往厨房里探：“你们今天换了大厨吗？是不是要上新菜？好香啊！”

稻草烤焦的猪自带一非常特别的清香，苏桃桃洗净也不切，一整个放卤里，她的工作也就完成了，接来给时间就好。

她打开锅盖，让卤再收稠一，那样会更味。

许大厨自已不尝，照着苏桃桃说的，多加了半勺黄酒和一盐。