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这年
各大国营饭店来来去去也只供应那几个菜式,反正好不好吃都有人来吃,上
也不会说什么,只是别的大厨那里门
若市,他这里门雀可罗,连领导都不来他这里吃饭,面
上多少还是有些过不去。
“那
来吧,可不能耽误我其他功夫。”
苏桃桃以为还要多费一番
,没想到这个面相看起来不怎么好惹的大厨还算好说话。
“谢谢许大厨,您放心,我一定不会耽误你其他事。”
……
来信了
苏桃桃背着尘尘
活多少有些不方便,放
来也不方便,毕竟厨房重地,危险还是有的。
许大厨看着粉雕玉琢小娃娃皱眉:“你带着他
活?”
苏桃桃担心许大厨赶人,只能说:“他很乖的,不会捣
。”
许大厨板着脸:“不行,孩
是你捡来的吗?这里是厨房重地,又是火又是油,大家都端着
菜


,万一
着他呢?”
苏桃桃当然也知
不安全,想说把他送到陈四海家,让陈四海的娘帮忙带一会。
许大厨已经指着边上隔
来的小房间:“那是我的休息间,他如果乖的话,让他在里面玩一会,乖才可以,不乖你带着他一起走吧。”
苏桃桃连声
谢这位面冷心
的许大厨:“您放心,我儿
很乖的。”
苏桃桃把尘尘从背上抱到前面来,还没说什么呢,尘尘已经看着她的
睛严肃地

:“乖~~”
苏桃桃愣了
,过了会才反应过来他听懂了他们的对话,保证自已会乖。
苏桃桃的心又酸又
,何德何能才会拥有这样一个天使宝宝啊,她亲了亲孩
的脸
:“今天起来太早,尘尘先去补一
觉,睡醒妈妈就忙完了。”
尘尘又乖乖
。
安顿好尘尘,苏桃桃开始制作卤
。
她留了个心
,
门前把所有用到的大料用一块纱布包好,
成了一个卤料包的样
,再带上一罐卤油,现在只需要加上适量的油盐酱醋黄酒味
这些调味料,再
上大葱姜片就可以开始制作卤
。
自然也少不了糖
,这年
的国营饭店都有红烧
这
菜,糖
是必备的,但是许大厨这里居然没有!
“许大厨,你们今天还没有炒糖
吗?”
许大厨皱眉,指了指边上比蚝油还
稠的浆
:“那不是吗?”
苏桃桃万万没想到这碗又黏又黑的东西居然是糖
,用手指
了一些尝了尝,又苦又涩,简直比中药还难吃,难怪连红烧
这
随便
都好吃的菜都卖不动。
苏桃桃委婉说:“我祖上
过御厨,有祖传炒糖
的秘方,味
和颜
可能比这个好一些,要不我来
一个?很快的,不会耽误你们很久,三四分钟就行。”
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