雪举起右手，“徐老板，如果没超过一个小时呢？”

徐婉宁指了墙上挂着的钟，“李经理会记录你们每天加班的时间，比如说今天加班四十分钟，明天加班一个小时，这些时间都可以累计来，等到月底结算工资的时候，一起发钱。”

没办法，吃了她的，其他人的再好吃，都觉得没有滋味了。

三位厨师震惊地看向徐婉宁。

徐婉宁仔细品尝过三位大厨的后，挨个儿给了评价。

“张大厨味偏重，这煮片稍微咸了一，次放调料的时候比例稍微改变一。”

“三位大厨，将你们会的所有菜全都写来，好方便我来制定菜单。”

“咱们接来谈谈薪资问题吧。”

“可是我也想打扫卫生啊……这端盘累人不说，关键手，你瞧我，刚才就被了两个泡呢。一次两次还行，要是天天都这样，谁受得了？”

“既然大家都想打扫卫生，那我就端盘吧，活儿总要有人嘛。”

本来还一副妹的四个小姑娘，听到这话后，顿时闹开了。

在正是表态的好时机，一个个儿争先恐后：“是啊嫂，刚才那个叫桃的，是自己厚着脸找上来的，东哥一开始没想过要她呢。”

毕竟，这位小姑娘看着年纪不大，但厨艺却远在他们之上，只要她愿意拨一两句，不说受益匪浅，稍微也能学到东西。

三位大厨可不再像刚才那样瞧不起徐婉宁，全都听的很认真。

“每天的工作时间是早上八到晚上六。早上来酒楼以后，三位大厨去市场买菜，你们四个负责一天的筹备工作。平时没客人的时候，你们在保证店面净整洁的况，可以休息。”

几位厨师也各自分了筷，去品尝对方的菜。

大多都能挑一的小问题，但唯独吃到徐婉宁的时，三个厨师纷纷变了脸。

刚才还笑着聊天的几个厨师，听说要在他们当中淘汰人才能将自己留来，纷纷将对方当成了敌人。

虽说一个月少三块钱工资，但确实没有打扫卫生那么累。

“叫什么东哥，要叫我苏经理！”

“我来打扫卫生，我把家里大嫂的井井有条，可净了，一儿灰尘都看不到。”

林安拿了一大把筷来，给在场的人都发了一双，包括应聘服务员的四个小姑娘。

“薪资说好了，咱们再来谈谈别的。”

“我也要打扫卫生，一个月多三块钱的工资呢！而且端盘可不必打扫卫生轻省，万一被着了，不小心把盘扔掉了，岂不是还得赔钱？不划算？”

翠芬别过不看他，但到底没有再生气了。

闹了半天，这位才是酒楼真正的大老板？

最后，四个人经过一番商讨，总算决定好了，一开始用帕垫着盘的那两个小姑娘来端盘，另外两个打扫卫生。

徐老板说了，端盘的不负责桌，平时店里没客人的时候，也能坐着歇歇脚。

“三位厨师，每个月我可以给你们开到三十块钱的工资。这只是底薪。如果客量，回客多，到月底盘账的时候，还能相应的给你们发一笔奖金。但奖金有没有，多或少，都不是固定的，得据每个月酒楼每个月的净利来决定。”

东将手握成一个空心拳，放在边轻咳一声，才：“几位大厨已经将自己的拿手菜都好了，咱们现在来尝一尝，并且从他们当中选择合适的大厨留来。”

“没错，连我都甘拜风。哎，看来这次被选上的可能不大了。”

怪不得那位东哥只让人称呼他为“苏经理”呢。

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“其他的倒是没什么，这味不说令人垂涎三尺，但拉拢一批回客还是没问题的，就都留来吧。”

“这小姑娘可没有说大话，她的是真好吃啊！”

东这才看向翠芬，可怜兮兮的。

“还有杨大厨……”

“大厨的煮鱼偏辣不说，为什么酸菜鱼里也要加小米辣？这味不是说不好，但无法突酸菜鱼本的味。”

徐婉宁招呼三位厨师和四位服务员坐在一张圆桌上，自己坐在主位。

“至于服务员，两个传菜端菜的，每个月十二块钱的工资，两个打扫卫生的，每个月十五块钱的工资。你们四个，哪两个端菜哪两个负责卫生，你们自己决定。”

林安和东翠芬很默契地选择了最后吃徐婉宁的。

“对对对，苏经理，苏经理。”

“六以后如果还有客人，就算作你们加班，每超一个小时，给你们五钱的加班费。有异议吗？”

“当然了，你们也可以自己准备一个小本，记录你们每天加班的时间，等到月底再和李经理一起对比。”