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穿书七零:我有一栋百货大楼 第167(1/2)

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约法三章

见大家都表示明了,徐婉宁便将提前准备好的协议书拿了来。

“为了以防万一,咱们还是签订协议,约法三章比较好。”

“我开的毕竟是酒楼,是吃饭的地方,所以对于卫生要求很。不论是后厨的厨师,还是前面的服务员,都得保证夏天至少每天洗一次澡,两天洗一次。冬天要保证两天洗一次澡,三天洗一次。”

“还有你们的手指甲。厨师得保证指甲净整洁,空了就洗手,手上最好不要留任何气味。女同志,不许留指甲。还有你们的发,扎麻辫可不行,得将发盘起来。”

“另外,我的酒楼刚开始营业,招的人少,原则上不允许三天两的请假。如果家里事多,需要经常回家照看的,最好在签订协议之前就离开。一旦签订协议,就必须得照我的规则来,不允许迟到,迟到一次扣一块钱。”

“每人每个月有两天的假期,不可以同时休假。休假要提前至少提前两天告知苏经理或者李经理。超过两天的,据请假的轻重缓急来判断,适当地扣工钱。”

“最后一,厨师菜,得给我保证净卫生,要是客人吃了脏东西,所有损失厨师自己承担。服务员心大意上错了菜,引得客人不满,损失也由服务员自行承担。”

徐婉宁将自己所有的要求都提了来,听的这些来应聘的人一愣一愣的。

但到底没有人选择离开。

毕竟,虽然要求看起来是多了些,但福利好啊!

就连全福楼那样老字号的酒楼,用的都是京市名声响当当的大厨,每个月的工钱也才四十多块钱。

他们每个月三十块钱,月底还有奖励金,委实不少了。

而且徐老板的要求也没错,生意的,除了味外,最重要的就是净。

要是连净都保持不了,客人不愿意来吃,这生意怎么还去呢?

至于服务员,就更不舍得离开了。

她们年纪都不小了,家里兄弟们都多,要是没有一份收,肯定要被家里安排着去相亲,换取一笔家里人看得过的彩礼,然后嫁给一个自己不的人,就这样平平淡淡地过一辈

但现在她们却能自己挣钱了。

而且每个月至少有十二块钱,抵得上临时工的工钱了。

算啥?要赶勤洗澡算啥?女孩本来就净。

至于不能扎麻辫?

那也没关系,反正工作的时候也没人愿意看她们是不是打扮的好看,只要能挣到钱,再拿这笔钱去买新衣服新发圈,岂不是更好?

“徐老板,我们愿意签协议。”

“签了协议,就得照我的规矩来。要是谁不到我上面说的,我随时能让你们走人。”

“我们肯定都听徐老板的。”

等这七个人都签好协议后,徐婉宁又看了一遍,确定没有问题,这才收了起来。

“你们今天可要先回去了,该洗澡的洗澡,该剪指甲的剪指甲,明天早上八,准时来报。”

等这几人都走后,东才问:“嫂,这就录用了?”

“你选人的时候,肯定筛查过了,那些不符合的也不会带到我面前来。更何况,几个厨师菜不错,几个小姑娘也都是手脚麻利的,只要后续继续保持这样的平,那就能一直用去。”

听徐婉宁这样说,东心里滋滋的。

虽然这酒楼尚未正式营业,还不知日后的生意咋样呢,但东颇有一自己是嫂左右手的骄傲的绪。

他彻底打开了话匣,絮絮叨叨地跟徐婉宁说着自己对于酒楼未来的规划。

篇大论,冠冕堂皇,却没几句真正说到上的。

林安将他挤开,自己坐在徐婉宁边,问了一个极其重要的问题。

“咱们酒楼装修好了,但这名字还没起,牌匾也没。既然打算这两天就要营业,最起码得先将牌匾来。”

林安不提,徐婉宁差就忘了这么重要的事了。

“徐家铺,必须得叫徐家铺!”

她前世的酒楼就叫这个名字,简单好记又大气。

如今京市已经开了不少酒楼了,名字里都带着什么福啊阁啊轩啊记啊的,千篇一律,没有自己的特

等徐家铺的酒楼开起来,她才算真正地了却了前世的因果,彻底了七十年代。

更何况,如今在张厂的帮助,方便面火这些印有徐家铺商标的品,已经在京市闯了自己的名

梦幻联动,她酒楼的第一波生意应该不会太差。

林安不会质疑徐婉宁的任何决定。

见她将名

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