罗可安把晒的鸭粪便，和料以及草木灰混合均匀，装袋里，放箩筐里，挑到玉米地。地上的玉米秸秆已经透了，沈羽辰把它堆在一起焚烧。

罗可安把混合好的料撒在地上，撒成一条线，以此为垄的中线，拿锄先在一面把泥土翻了，再把泥土钩到中间的线上。钩要一面，再把另一面泥土翻了，盖上料，垄就成了。

罗可安刚开始打垄的时候，双手都起泡了，把锄握得太了，就很容易起泡。不过了几年农活了，双手早就不像孩童时那般光，已经布满了厚厚的茧，变得糙。

打垄非常累，中间要休息很多次，天气太了，沈羽辰不让他的太久，时不时让他蹲休息，自已给他挡太。

看时间差不多了，两人就回去了，路上还摘了荷叶，明天再来，活再多都没有重要，沈羽辰可是严格把控着罗可安的工作量。

沈羽辰喂好鸭，就蒸饭。今天他来掌厨，先粉蒸排骨，排骨先用浸泡一，加料酒去腥。加适量料酒、盐、砂糖，加胡椒粉，再加生、老搅拌均匀。倒蒸粉搅拌均匀，尽量使每块上都粘上粉。

选择南瓜、土豆、红薯等作为菜。南瓜切成薄片，土豆、红薯去洗净，切成刀块备用。

蒸笼上铺上洗净荷叶，把南瓜片排在底上，再把排骨放在南瓜片上。用荷叶封好，上蒸笼蒸45分钟。蒸好的排骨撒上葱，可以再浇油在葱上。

接着回锅，五凉锅，加葱段、姜片、料酒。开锅后，把血沫打掉向锅中加椒，去腥增香。开锅煮10-20分钟，煮到有溏心，筷刚好能去，带有一血沫。

锅后，将稍微晾一晾，比较脆，有弹，切要正着切，不能太厚，锅后放油，加切片的，简单翻炒，就会卷起来。加姜蒜片、锅的中间分加一勺豆酱。片卷起来，有了颜后，加豆豉，香味来后，加甜面酱，再加切好的小米辣、辣椒。辣椒味稍微来后，加蒜苗梗，爆炒一再加蒜叶。加适量白糖、味、酱油，锅。

最后炒空心菜，将空心菜洗净切段，蒜切末。锅加油，放蒜末爆香，加空心菜快速翻炒，加盐调味即可。

一天两人三餐，就差四季了，日过得也舒适。

整秧田

今天的早餐由罗可安来，先西兰蒸，将西兰清洗净后切成小朵，虾仁清洗净后焯备用。豆腐切块备用。

?将打碗中，加少许盐，用筷搅拌均匀。慢慢加温，继续搅拌均匀。

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