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第365章(1/2)

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可糯米已经泡,想放回去也来不及了,脆都上锅蒸成糯米饭。

蒸笼有三层,最面的蒸糯米饭,中间蒸珍珠,最上蒸糯米糍粑。

糯米饭蒸熟所需的时间比较,就先放上去,盖上盖之后再回来

馅用虎成一个个圆溜溜的,再在泡好的糯米上一圈,用馅本的粘在表面裹满了糯米。

珍珠一个个整齐的码放在盘里,再放中间一层的蒸笼,赵叶青将准备好的糯米糊糊放在最上一层,合上盖

的火力旺盛,珍珠是最快锅的,大火快蒸也就只需要十几分钟。

两人今天不打算正儿八经饭,既然要吃糯米糍了,那东西本就不好消化,再炒菜饭的话肯定得吃撑。

便直接把蒸笼里的珍珠来,一人一双筷解决掉它。

蒸熟了的珍珠,表面的糯米变得晶莹剔透,被里面的馅中的油脂浸后,表面光泽油的,看着都极有

赵叶青轻轻掉表面的气,用筷中间扎了一,让里面的气跑来后才一

珍珠表面的糯米糯叽叽的,咬开之后,瞬间被牙齿挤压来,鲜甜混合着外面的糯米饭

绝了。

赵叶青一连吃掉了三个才慢来,“太好吃了,要是有荸荠就好了,放在馅里能更好吃。”

穆奚以为然的,“这可以,荸荠还是能找到野生的。”

别的植不好说,这极夜过去能活来多少有待考证,能熬过现在这零三十度冬天的植估计也不算多。

这荸荠倒还算有希望,它能把自己的球埋在土中越冬,等到天回的时候才重新萌芽。

馅里放些荸荠,能增加,还带着馅都多一丝清甜。

要是能找到野生的莲藕或是野生的豆薯也能放在馅里。

赵叶青嘴里嚼着珍珠,说话有些齿不清,“你还别说,这豆薯确实是好久没吃了,要是能找着就好了。”

豆薯有的地方叫凉薯,有的地方叫地瓜,赵叶青记得小时候在山里经常能找到,山的村里家家也会一些,又能当果又能当菜。

只不过那东西十分不耐寒,也不知以后还能不能找着野生的。

两人聊着天也没有忘记吃,豆薯的话题刚聊完,一盘珍珠就清空了。

也刚好是时候把蒸笼里的糯米糍半成品拿来。

盛装的容是一个不锈钢的碗,现在摸着十分手,穆奚不让赵叶青上手,拿着布巾抱着碗边拿来,放在两张摇椅中间的小桌上。

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