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七十年代随军ri记 第59节(2/2)

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显然是位锅包的好手,她起袖说:“你把来,我边说你边。”

当地喜甜,她吃不惯,到这个猪蹄她却

“对。让我我就只放盐,不过你们这里人用酒,就再放些酒吧。”

“包,你来南方多久了?”

咽咽,一去,粘稠的猪把嘴都粘住。

“在我们那边,锅包从前叫焦烧条。”包介绍说,里显然有怀念之,“我爹最会菜。”

闻嘉嘉拿橱柜中的里脊,细细清洗,然后切成片。

“那行,我是真馋你锅里的猪蹄。我家今天烙韭菜饼,等会儿给你端几个过来,也好给你家添菜。”

闻嘉嘉笑笑:“包好,我是闻嘉,你叫我嘉嘉就行。”

锅包不能现在,这玩意儿刚锅的时候才是最好吃的。

“得炸两遍,一炸熟,二炸,只有的外黄中透橙了才能捞起来。”她叮嘱说。

“那哪儿好意思。”包摆摆手。

闻嘉嘉微微拧眉,原主母亲老家就是河省的,当年因为吃不饱饭跑了来。

说完,包也得回家饭了。

因为有汤,闻嘉嘉没准备鱼汤,她计划把这条鱼红烧了吃。

我就没闻过这么香的菜。”

行啊。

闻嘉嘉撒盐倒酒,再磕个,仿佛淀粉抓一抓。

闻嘉嘉正在跟包讨教锅包法,她发现柜里有里脊,大概是魏岱趁着她睡觉时拿回来的,把里脊成锅包吃似乎也是不错的选择。

闻嘉嘉信誓旦旦:“辣炒一遍更好吃。”

“唉!要说好过,还是咱这里的日好过,河省是真的苦,特别是十年前,苦得人酸都能冒来。”

“你都教我一菜了,怎么不好意思。”

“包,我切完了,现在得腌了是吧。”闻嘉嘉拿,又把淀粉袋从橱柜中拿来。

“你瞧着年纪轻轻,菜咋这么厉害。”她惊讶。越是接近厨房,味

“还回锅炒啥呀,猪蹄这样就好吃的。”包

闻嘉嘉给闻和闻萱一人一小块,又夹一块给包:“你帮我尝尝。”

路上碰到原主父亲,原主父亲老家虽在山省,实际上和原主母亲老家颇近,两人这才走到一起。

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甜而不腻,香糯烂,吃完,还能和骨髓。

酸酸甜甜的锅包,她有馋了。

至于排骨,闻嘉嘉咬着嘴纠结再纠结,她想吃糖醋的。

是实在能聊天。

闻嘉嘉心,那她这顿饭得把菜得杂些,得多样些。

掂量掂量里脊量,然后给帮她调酸甜,还把比例细细告诉闻嘉嘉。

闻嘉嘉,确实一没变。

,你是东北人?”闻嘉嘉忍不住问,实在是包说话腔调和音很东北。

东北人只会同化别人,永远不会被别人同化。

闻嘉嘉正在翻锅,回:“我从小饭,年龄20岁,从业12年。”

笑得肩膀都在抖,她觉得闻嘉这孩太搞笑了。

“哎呀”一声,“我都来这里十多年了,音还一没变。”

“……听来的。”

朗且自来熟,她没离开,而是站在厨房里跟闻嘉嘉聊了起来。

锅里的猪蹄彻底卤好了,盛到碗里,把锅洗净。

一秒就是香,而后是甜。

“你咋晓得嘞?”

她没那个能力也没那个想法去找原主母亲的家人,只是听到河省,就忍不住多想了些。

一人一句,锅里的猪蹄卤得差不多了,香得闻闻萱趴在灶台上,都滴几滴来。

现在了,容易

逐渐落山,闻嘉嘉瞅时间,得加速度了。

“多久啊……十多年了吧,我家那也是东北的,原来被分到河省,后来又来到咱们这里。”包皱着脸说,“你不晓得,我们家属院好多人都是五湖四海来的,并不都是你们南边的人。”

等她走后,闻嘉嘉开始杀鱼。

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