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二媳妇定价也是狠,就算全
八折,也会小赚,以后不打折了,只要每天有五两生意,都不会亏。
商家说不亏,就肯定是小赚,所以,只要每天卖掉二十盘饭团、二十个小号锅煎饼、二十盘
饺,就达数了。
而他们还有南瓜酥的赠送、还有茶和汤的生意没算
去。
虽然以后每天的生意都不可能像今天这样,任何时候都不可能和开张比。
但在成本和
利划细到这个程度后,他心里反而踏实了,只要知
每天的目标,心里就不会慌了。
以后生意若是不好,还可以送茶,因为今天听到不少客人说了,吃的是贵,但以前茶楼的茶也不便宜。
他便知
,这铺
租对了,简直就是风
宝地。
以前贵的茶,他们或许比不上那茶叶和冲泡的
平,但他们的不要钱啊。
吃
能饱肚、能尝鲜,再送一壶茶,达到了大家消遣的目的,如何不好?
只要开张生意
好了,以后总有人来的。
二媳妇早说了,就算没有人来,还可以增加外卖,派人送货,让人在自己家里就能吃到。
当然打包生意,今天就提供了,只是目前还没有汤送,方便打包的只有饭团、锅煎饼。
南瓜酥和
饺不提供,因为一个是赠送、一个
起来麻烦、价钱还太便宜。
早上那一波生意
完,大家都觉得比村里人家摆喜酒宴客还辛苦,但总算客人少了些。
但货卖
去这么多意味着什么,大家还是清楚的,因而个个都觉得
喜,脸上笑容难以淡去。
就连赵张氏都心
极好。
赵张氏负责泡茶、赵陈氏负责锅煎饼,都没有
别的,到是赵迎
忙得团团转。
好在有杨诚一直在帮着剁馅、混米,林余氏和林小
一直在
饭团,饭团够数就转去
南瓜酥。
而赵家
府的生意好,连带着铺门
摆着的瓜果摊也生意不错。
先前林小福让给纪家准备了一盘
桔,这从楼
穿梭自然被楼
的客人看见,于是也有人要买。
跑堂忙不过来,林小禄就自告奋通上前报了价格,从客人那儿拿了钱就跑
去买一斤、半斤的过来。
生意就是这么互相带动的。
赵
添和赵
富当跑堂,两个林小福安排来的伙计也没闲着,袁老汉就拿着箩筐专门负责收拾客人空
来的碗盘等
。
杨老太太后来也过来帮忙洗碗。
若不是有这么多人帮忙
活,今天的开张生意怕是要
成一团。
因而这会儿空闲
来,林小福便让赵张氏给大家都泡一杯茶,大家歇归歇,各
的吃
却要继续
,因为中午肯定还有一个
峰时间的。
要知
早上和上午来的都是散客,仁安医馆还没来呢。
而林小福也喝了一杯茶,又给赵岳拿去一杯温开
、给公公拿去一壶茶,顺便看看铺中
况。
知
已有小几十两的收
,心里也是松了一
气,就在这时,铺门
传来诧异的声音。
“赵二媳妇?”
林小福扭
看过去,连忙上前行礼。
“王老爷、王夫人,你们来啦,快请
。”
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