都有备小盘，一边吃就一边将空来的盘、碗收走了。

也是这样经营，他们的吃秉着到收钱的原则。

你什么都可以，端上来就得给钱，一个是防止有客人吃完了再找茬赖帐、一个也是怕桌面不够放、碗盘不够用。

边吃边收，后院里有人清洗，也能及时供应给其他人。

不然桌面摆一堆空碗盘，客人却悠哉地喝起了茶而不走，也不结帐，很快就会对生意造成不好影响了。

林小福的意思，客人你可以不消费离开，但你若消费就一定要遵照我店中的规矩来。

今天开张第一天，似乎还没有因这规矩引起不愉快的事。

林小福等药膳煲也送上之后，就楼去后院了。

楼铺中又来了几个客人，那白扬飞也果真要了一碗汤坐那儿喝。

大约是看到跑堂往楼上又送了药膳煲，于是先前态度还有些不明确的客人，又各自搭了桌，几人合了一个药膳煲。

奈何这药膳煲在开张月里优惠价是三两，听说也是一个月后恢复原价。

原价是多少，掌柜却笑，一个月后就知了。

几个人分一钵汤自然是耍了小聪明，但掌柜不反对、跑堂不会，几人分担了这三两银。

最后付帐时，他们就要自行算清楚自己要多少，再结合自己之前付过的银。

宣传单上所说，达到什么优惠就给什么优惠。

买卖就这样，若观望的人多，只会带起后面的人也跟着观望、不敢参与，若有人加，也会带起后面的人跟风加。

哪怕只是街议论、尝试一桩新买卖，皆是如此。

有了楼这些人合伙买汤，后面来的客人也纷纷效仿。

虽然也有白县来的客人，但大多还是镇上的百姓，也有为了凑单优惠，来了又走了，回去带了家人一起过来吃上一回。

毕竟这两天将一千张宣传单发去了，哪怕只是好奇，接到宣传单的人也还是多看了几的。

只不过接到宣传单的人，却不一定非来吃这一顿，有的给了别人、有的随手扔掉了、有的扔了又让别人捡了、有的撕了烧火……

总之，赵家府已经开张了，虽有客人各怀心思地光顾，但不可能真的有一千张宣传单回收。

而宣传单的优惠只有今天，除非消费达到五十两以上，才能再享三天同等优惠。

大多数人都是能满足八折条件的，只要你拿得盖有赵家印章并林小福签字的宣传单，都可在付钱时直接以八折算钱。

因而，大家不会先一样再接着一样来吃，而是听了跑堂报价之后就已经有了决定。

只是后来凑这补汤，纯粹是临时改变主意，也给后来的客人了一个带作用。

当然镇上人也多明者，在凑单合药膳煲时，就一起算过的，是各算各的划算、还是一起算一张单划算。

有一起划算的就一起付，还省了一张甚至几张宣传单呢，回送人也好呀。

只不过省了宣传单的人又打起了小算盘，离开时又打包了一些能带走的东西。

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