京酱丝盛锅后，再切黄瓜丝，葱丝，黄瓜丝再加上京酱丝一起卷在面之中，卷成筒状，再一刀切开，红红绿绿煞是好看。

孝顺儿

……

……

“墨玄，吃饭。”

徐米招呼一边偷吃臭豆腐的墨玄过来吃宵夜，顺带给几人起了示范：

“脆五可以沾椒盐吃，也可以吃原味，猪油拌粉有些油腻，但我加了些许芫荽末（香菜末）调味，吃起来不会单调，京酱丝卷饼扎实，不够吃还有。”

说着她就拿起一没有切的脆五，“嚓茨”就是一。

炸好的脆五表有一层金黄的气泡，瘦是诱人的暗红，整因为复炸过两遍，所以猪分是说不的酥脆，牙齿咬去，能听见清脆的声音，几乎能掉渣。

不腻，多余的油脂已经炸，咬在嘴里是丰的颗粒，瘦不柴，吃在嘴里又是满的香。

猪油拌粉也同样彩，猪油的丰盈亮了米粉的寡淡，香菜末的加最大程度的缓解了油腻，米粉顺，火焰辣椒的辣味跟炸过的蒜片发的香味牢牢锁在每一米粉之上，偶尔嚼到的蒜片也是一份小小的意外之喜。

“这是胡饼？可味却不甚相似。”

程默似乎更钟饱的京酱丝卷饼，双手捧着饼咀嚼，满脸的赞赏。

黄豆酱炒制的丝呈现暗红的颜，黏糊糊的酱黏连在一起，丝的咸香，葱丝的辛辣，胡瓜丝（黄瓜丝）的清，好似都缩在这小小一张饼里，简直让人罢不能。

“我今日才得知，我从前吃的那些消夜（宵夜）竟然如此寡淡无味——”

魏膺用筷夹着脆五，沾着椒盐一块一块本停不来：

“从前却不知这豕还能有这般妙的法，果然味，果然味！这酥脆至极，里香而不，而不腻，果真是好味！”

他似乎嫌弃这样吃不过瘾，脆学了徐米拿着没有切开的脆五上嘴啃，那张过分艳丽的脸上沾满了油脂，“风贵公”的形象然无存。

“真香党”墨玄则是悄咪咪在吃臭豆腐，这些宵夜虽好吃，但对他来说，还是用富灵气的黄豆来的臭豆腐更引他一些。

大半夜吃宵夜，总有白天会不到的快乐，那一份猖狂，那一份嚣张，完全不用担心第二天，爆痘的肆意自在，似乎都让徐米嘴里的香了几分。

“果然宵夜还是要吃啊！徐米嗦一猪油拌粉，满足地叹了气。

……

……

这一顿

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