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第六十四章 真实的美味(1/2)

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连续突破的时候,会让人罢不能。

绵绵糯糯的茄和特有的香味,酥脆可的烤葫芦散发着的香气,香辣可的烤青椒自带丝丝甜味,烤洋蓟有细腻微妙的香味,酸甜可的番茄

它们被绵柔的酱包裹着,那犹如置于普罗斯旺的田野。

肆意生果和蔬菜,波光粼粼的河彩装饰着质朴的土地,满是香味混杂的芬芳。

咀嚼。

画风突然一变,浇田地的清澈溪变为金灿灿的橄榄油,瓜果蔬菜盘旋缠绕的圆形阶梯,阶梯的颜各有不同,有红的,有红绿夹杂的,煞是好看。

在阶梯的端盛开着一朵莲,是洋蓟。

味、辣味,甜味,酸味多重蔬菜风味的爆发,搭着洋蓟富有嚼劲的,宛如吃了一顿丰盛的大餐一样,很满足。

苏羽心中惊奇,不愧是“蔬菜的术师”,都要把蔬菜玩了。

“我好像吃到了味的‘’。”里隆夫一脸震撼。

类的风味来源于西葫芦,来源于洋蓟。”堂岛银摸着,“这蔬菜的形状就和‘多’很像,有丰富的膳纤维,很有‘’。”

“酱也很重要,粘稠的酱形成了菜品的底,为更多的变化提供了基础。”汐见满是赞叹,”厚的香料功底。”

“这菜品本来是一家常菜,起源于普罗斯旺的乡间,法不是烤制,是炖菜,追求的就是受。”罗兰夏佩尔古板的脸庞笑容。

薙切绘里奈犹如在开学术讲座,“烤蔬菜的芳香,源于香味质的释放。韭菜、洋葱、青椒、茄、蘑孤等是烧烤中经常现的蔬菜。”

“一般而言,适合烧烤的蔬菜都一些风味质,比如青椒和洋葱中富硫化合,在烧烤时会集中释放,郁的香。”

“唔,比我以前吃的烩菜都要味。”薙切薙切欧诺拉不停使动刀叉,很直接说了自己的受。

薙切仙左卫门一直没说话,默默吃完

见状。

小次郎习以为常,表没什么变化,瞟向苏羽,嘴角噙着笑意,“那你吃我菜品里的特质了吗?”

苏羽的“神之”正发挥作用。

田野上,如莲般盛开的洋蓟取了整片土地的营养,越变越大,充斥着苏羽的整个视野。

“蔬菜,准确来说是洋蓟。”薙切绘里奈怔怔说着,“洋蓟收其他类、蔬菜和香料的香味,复合的味,好像真实存在一样,拥有着‘重量’。”

她小心翼翼卷着,生怕一不小心就让尖那朵“莲”破碎,让其消失不见。

觉。

就像莲从虚幻的场景走了来,真切的让人见到,受到。

这是每位厨师最锋利的武

真实不虚的“特质”。

特级之间的比试,也就是这“特质”的碰撞。

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