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第161章(1/2)

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柴火燃烧的淡淡烟气、火苗炙烤糖浆的丝丝甜味以及白质被烤熟的独特气息混合在一起,让围观的众人,咙忍不住动,咽

大伙儿的目光也跟着转向了香味的源

一滴鸭油掉在了木柴上,橘黄的火苗突然蹿起,滋滋地抚摸着这只满是油光的鸭

火炉c位支棱着的烤鸭,起饱满的膛,尽彰显着自己的味。

看到对方真的只是制作了烤鸭,薙切仙左卫门反倒松了一气。

烤鸭无非是选用的木材特别一,酱料用心一,难还能有什么大的创新和突破?

而且,烤一整只鸭可没对方想象那么简单。炉火的大小、挂靠的位置、翻转的方法和次数都会影响到烤鸭的

没有经验的话,很容易就会烤得不够均匀,面的位已经熟了,上面却还是生的。

更别提宇智波壹月还一心二用,不在火炉边守着调试火候,而在另一边的案板上面团。

什么时候吃烤鸭还要和面一起吃了?

柒月才没工夫去搭理仙左卫门的疑惑,她一双手都挥了残影,两便擀一张薄如蝉翼的荷叶饼,在刷油的锅中一圈,就算好了。

好的荷叶饼成一团放在手心,张开手,能够恢复成原样。

一张张荷叶饼摊开叠在一起,柒月数了一数量,准备了一百余张才停

给骄傲的鸭再翻一圈,调整了一灶里的火势,柒月才转准备烤鸭菜三件,葱丝、黄瓜条和甜面酱。

现场调制好的甜面酱装一个小碟里面。

再取来的两大葱,只选葱白分,剖开切成细丝。

黄瓜条洗净削,切成和葱丝同样度的细条。

五份菜准备好,柒月瞧了一炉火,想起了什么,又去了一趟材间,取来一个密封的罐

又是一小碟浅褐的酱料加了来。

围观的众人一次又一次咽,在心底不住地询问——什么时候才会好,还没有好吗?

虽然柒月只比薙切仙左卫门晚了一刻钟,但大家却觉过去了半个世纪。

好了!

就在烤鸭成熟的那个瞬间,柒月立刻就将鸭来,推着送餐的小车来到五位评委的面前。

和之前隔着遥远的距离不同,近距离看到这只烤鸭给五人的冲击更大。

他们也不是没有见过烤鸭,只是,烤的如此完的鸭还是第一次见。

烤制的东西都有一个共——会在火苗的炙烤萎缩,往常他们见到过的烤鸭也是这样,表瘪,颜暗沉,总会让人怀疑这是一只步暮年的老鸭制成的。

拥有这

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