草原上很少养，大概是因为黄鼠狼、狐狸还有老鹰太多，人类养的就像是野生动的免费饲料，不知什么时候就会被叼走吃掉。

阿布日古大爷平时很少吃，总觉得吃起来的，还牙，没有羊的丰富。

可这盘锅烧却让他有了不同的看法。

炸过的焦黄酥脆，吃起来一也不腻；没有直接油炸的却奇异的有的，像是本的分被牢牢锁在了里，一丝一毫都没有失，这才能造就这鲜腻的妙滋味。

他吃得香，同行的牧民们吃得更香，胃里像是有个无底大，不多少都填不满。

田又来到后厨门，冲贺明珠喊了声：“小老板，锅烧也吃完了！”

贺明珠有些惊讶：“吃得还快啊。”

幸好她的动作也不慢，这会儿一菜刚好锅。

贺小弟乖乖吃着碗里齐家红给他夹的，小声地说：“大嫂，一菜是什么呀？”

齐家红和他说悄悄话：“大嫂也不知呢，你饿了吗？”

贺小弟摇摇：“我有饱了。”

烧茄、白煮、锅烧这三菜都是大油大的菜，测一测卡路里都要爆表，过于充裕的油脂和白质，减脂人光是看着都受不了。

一桌的人吃饭，亏了谁也没亏了贺小弟，每菜上来后，齐家红都给他夹得小碗满满当当。

这小以前胃里还藏了吃不饱的饕餮，可不知从什么时候开始，他不再嘴馋，也不再饿死鬼似的贪吃，反而还有了小家的范儿，注重的味，而不仅是饱腹。

但贺家的教育是不能浪费粮，贺小弟艰难地把碗里的都吃净。

“大嫂，一菜你只要给我夹一就好～”

齐家红逗他：“为什么是夹一，而不是不夹呢？”

贺小弟纠结地皱着小眉说：“平时不会这么多好吃的大菜，要是今天不吃，次不知什么时候才能吃到呢……我要每菜都尝一尝！”

说着话，田端着新菜来了，笑着对众人说：

“瓦块鱼好了，各位慢用～”

北方的江河少，一个城市也没有几条称得上是“河”的域，所谓河，在非雨季的时候，只是一条涸的小土沟。

没有南方那样密集的河，相应北方的渔获也很少，鱼不算是日常饮。

因此，贺明珠很少鱼，一是没有新鲜材，二是本地人不习惯吃鱼，鱼菜在大多数况，只是宴席上“有有尾”的标志而已。

但她今天去集市时，正巧碰到村里清塘时捞的大鱼，躲过了渔网和钓杆，吃得壮极了。