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梁志胜也是第一次发现,原来猪
上不同位置的
有着完全不同的风味和
,吃起来各
风
,别有滋味,
猪耳朵的脆,猪鼻
的弹,猪
条的
,猪脸
的糯……
一只猪

一桌宴席,每
菜不尽相同,却皆是极致
味。
如果不是知
这一顿饭只用了一只猪
作为原材料,梁志胜怎么也不会想
,原来猪
还会有这么丰富的味
。
几个人将满桌的菜一扫而空,最后连满满一盆的猪脸骨炖萝卜汤都喝得
净净。
村里的大黄过来闻闻骨
,扭
就走。
这骨
被熬
净了最后一滴油脂,现在
如同嚼木
,狗看了都摇
。
桌上几人吃撑了,懒洋洋地不想动弹,各自
在椅
上,有一搭没一搭地聊天。
这时,屋外远远地传来一个人的说话声。
“哎,明军儿,你们饭店又
什么好吃的呢,把全村的狗都招来了!”
未见其人先闻其声,这
声音听着年轻极了,像一
明快的小旋风,一眨
就席卷
瓦房
。
贺明军动都不带动一
,扬了扬眉
冲
屋的那人示意。
“杨东风,我看狗鼻
也不如你小
的鼻
灵,隔着这么远的距离就闻着味儿了。”
这个叫杨东风的小青年也不生气,熟稔地冲屋里人打招呼,也不
认不认识,满脸都是灿烂的笑。
“明珠妹妹,要是早知
今天是你亲自
厨,我就算是旷工都得来一趟。”
杨东风穿着分矿的工作服,脸上沾了
煤灰,不太多,但他
肤白,那
煤灰让他看起来像只小
狗。
贺明珠笑眯眯地说:“那可不行,不能耽误我们未来矿务局总工程师的工作啊。”
杨东风冲贺明珠呲牙一乐,说:“嗨,我离总工的距离就像乌城离北京的距离一样,地图上看着近,实际要走二万五千里的
征路。不能为了摸不着的总工,就放弃近在
前的
啊。”
梁志胜是个自来熟,问杨东风:“哥们,你是分矿的技术员?我听说去年分矿来了个大学生技术员,不会就是你吧?”
杨东风冲他抱拳:“不才正是在
。”
孙向前
睛一亮,这可是大学生啊,活生生的大学生!
推算一
时间,杨东风是恢复
考后的第二年就考上了大学,关键他还这么年轻,看起来并不比他们这群准
中生年
多少。
恢复
考后有那么多人参加考试,这人得多聪明才能从千军万
中挤过独木桥啊。
聪明的杨东风拍拍贺明军的肩膀,问
:“我这几天在澡堂都没见着你大哥,他人哪儿去了?”
贺明军一听这话就乐了。
“老大现在哪儿还敢见你,他被你围追堵截得洗个澡都洗不安生,找领导调了班,你什么时候上班,他什么时候
班洗澡。”
之前在澡池
里追问贺明国什么时候在分矿开新店的正是杨东风。
分矿新店以相当之快的速度就成立开店,离不开他的连环
问,更离不开他在澡堂里不断偶遇贺明国,“
”诚相待,推心置腹,
得贺明国
班后顾不上新婚甜
,有空就泡在新店里帮忙,以求尽早使新店开业。
贺明国:我真的没有在澡堂脱得光溜溜后和人谈心的癖好……
杨东风咧嘴一笑,牙齿洁白整齐,笑得
睛都眯起来。
“嗨,我就是想问问贺明国同志,明珠妹妹什么时候来分矿这边,我要提前空好肚
,免得
吃得太少。”
杨东风也是经常来新店蹭饭的那几
饕餮中的一个,又或者说,这帮
饕餮全是在他的带动
,才不等分店正式营业,天天跑来缠着贺明军求
菜。
说话间,见桌
上几
盘
中还有一星半
的漏网之鱼,杨东风自来熟地去厨房拿了
净筷
,毫不客气探
去夹。
“唔!这个好!”
杨东风夹的是红烧猪拱,也就是红烧猪鼻
。
猪鼻
是猪
上
极为
特殊的一块
。
这块
质地微韧,却富有弹
,咬
去时甚至会回弹,形成一
奇妙的
。
与猪脸
有着厚厚一层
不同,因为脂肪
量少,猪鼻吃起来
而不腻,并没有那
厚丰腴到让人有
过度满足的香腻滋味,而是让人回味再三,忍不住一吃再吃。
猪鼻
这块
的份量不多,贺明珠将红椒、蒜苗作为
料,与猪鼻
同炒。
桌上众人都
吃这
菜,将猪鼻
挑得七七八八,只有三两漏网之鱼藏在了红椒和蒜苗的掩盖
。
杨东风
尖,一
就瞅见了猪鼻上反
的微微油光,筷
绕过左上方的红椒丝和右
方蒜苗,
准地夹住了这块
,甚至没有翻动一
菜品。
“好吃!太好吃了!好吃到早退也值了!”
贺明军
痛地说:“你怎么又早退?”
杨东风理直气壮地说:“我要是不早退
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