又来了。安祈宁瞪了他一。

“你到底为什么不愿意跟我结婚嘛！”沈逸飞实在是想不明白。

爆炒、臭豆腐、臭鳜鱼谁让他又挣……

安祈宁很是痛：“我们现在不是好的吗？为什么一定要结婚呢？”

她的声音带着几分疲惫与抗拒：“你知的，我前夫结婚前对我也是贴微、百依百顺，可婚后呢？我们俩在柴米油盐中争吵不断，连扫个地、洗个衣服都要吵个半日。”

听到这里，沈逸飞向前半步：“他是他，我是我。我敢保证，我一定不会变。”

安祈宁苦笑着摇：“没有人不会变的。”

就在这时，一声暴喝突然炸响：“叶紫岑！”

话音未落，一只手拍在叶紫岑后背上。

正躲在暗听得神的叶紫岑猛地一抖，整个人几乎了起来，慌后退时撞翻了墙角的金属垃圾桶。

哐当响在寂静的楼炸开，安祈宁脸骤变，如受惊的兔般闪逃回办公室。

工作人员满脸焦急，拽住叶紫岑的胳膊就往外走：“找你半天了，快跟我走，比赛要开始了！”

她一边快步疾走，一边不住抱怨：“今天真是邪门了，三个参赛选手，有两个都不见踪影！”

叶紫岑低着，心虚地跟在后面，嘴里不住歉。

也算是有惊无险，叶紫岑、沈逸飞、朱茵婷都时站在了决赛现场。

主持人宣布了本次比赛的参赛规则：“三位选手需要在三个盲盒中，分别选定一个神秘盒，再依据神秘盒给的材行烹饪。”

从主持人隐隐偷笑的表中，叶紫岑猜测盲盒中的材料必定非比寻常。

果然，叶紫岑选定盲盒后一打开，里面赫然是臭烘烘、还没理好的猪大。

有烹饪经验的小伙伴都知，大清洗起来比较麻烦，要十分仔细才能彻底去除里面的腥味。

台大众评委席传来此起彼伏的气声。

“这姑娘要遭殃了！”

“上次我理这玩意儿，洗了八遍还是臭的！”

叶紫岑不禁想起自己穿来之前看过的一档厨艺比赛节目里，那位十七岁的小伙“九转大”时，故意“保留了材的本味”，成功让评委们吃得表失控。

可叶紫岑不敢这么。

她先在大上撒上面粉和盐，双手上翻飞，反复搓。

面粉附着黏，盐粒杀菌去味，原本油腻黏的大渐渐清起来。

清洗完表面，叶紫岑熟练地将大翻面，仔细剔除的油，随后又用面粉和盐重复清洗，直至清变得澄澈见底。

接着，她把理好的大放锅中，加姜片、葱段、料酒，大火煮沸后转小火慢炖。

与此同时，二荆条、洋葱、大葱、辣椒等菜也被她切成均匀的小段。

待大炖至烂，叶紫岑将其捞切段。

锅中倒油，葱姜蒜爆香后，大锅翻炒，接着生、老、冰糖依次锅调味。

最后，叶紫岑把菜一脑倒锅中，大火快炒。

大火爆炒后的外焦脆，里糯带嚼劲，咬去还会爆。

搭小米辣、青椒和蒜，香辣味直接拉满，香到忍不住嗦手指。

作为菜的洋葱饱了的油脂，清甜解腻，上米饭能炫三大碗。

另一边，沈逸飞到的是臭豆腐。许是还在想着方才与安祈宁的对话，他神思不属，炸制时没能把控好火候，成品大打折扣。

朱茵婷到的臭鳜鱼是经典徽菜，闻着臭吃着香，已有百年历史。可她向来鼻灵、嘴挑，从未尝试过这类，更别说烹饪了。

刚拿臭鳜鱼，朱茵婷就差儿被熏得呕了来，她忍着不适，将臭鳜鱼锅煎炸。

在油的激发，臭鳜鱼充分散发着自己的独特香味。

“呕——”主持人凑上去采访，刚开就没忍住呕了，连忙捂住嘴，跑远了。

不过，锅后的臭鳜鱼倒是令人惊艳。蒜状的鱼实细腻，先是郁醇厚的酱滋味，接着发酵后的独特鲜香在尖绽放，鲜咸织着酵香，令人回味无穷。

张的打分环节结束后，主持人走到了舞台中央：“现在揭晓最终结果——”

她刻意拉尾音，将场的张气氛拉到：“获得季军的是——沈逸飞选手！我们的亚军的是——朱茵婷选手！叶紫岑选手，以两分之差，获得冠军！让我们恭喜她！”

叶紫岑倒是没想到自己能得冠军，乎乎地领了奖，回到了紫英小饭馆。

直到看到素英、江艳两人，笑眯眯地盯着对面拘谨的穆十君，她才有了真实。

叶紫岑快步走店里：“妈、艳阿姨，你们怎么不提前说，我好去车站接你们。”。

江艳挑眉笑了

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