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第22章(1/2)

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“呼,可算是全回来了。”李轻舟把最后一篮土豆倒在墙角。

“是呀,又能松快一阵了。”月笙给李轻舟倒了杯

李轻舟接过,猛,“这几天累着了吧?”

月笙摇了摇,“我还好,重活儿全让你了,我都没怎么力。”打鱼、撑船、挖土豆、背土豆,这些费力的活几乎都是李轻舟在

“我力气大,重活儿不是应该的嘛。”

月笙却不赞同,“力气大也不是这么造的,累狠了到时候有你难受的。还是得多攒些钱,以后农忙时就请几个帮工,自己就用不着那么累了。尤其是重山,还在呢,总这样力气也不好。”

“嗯,听你的。”李轻舟也知月笙说得没错,他娘可不就是生生累垮了的嘛。说来说去还是没钱惹的祸,这几日撑船生意也不太好,还是得去镇上或者县里看看有没有活

两人又说了会儿话,月笙便去厨房帮着陈秀云饭了。

中午还有剩饭,月笙就没另外煮,而是了炕土豆。李轻舟家的地薄,又没有多少粪,所以土豆有许多小个,这样的不好削,也不好切,拿来炕土豆最合适不过。

小土豆洗净之后煮,将净。锅里多放些油,然后将剥好的土豆倒油锅中,翻炒两,盖上锅盖,小火慢炸。炸至外焦黄,能够用锅铲压扁时就可以捞来沥油。待把锅里的油都盛来后,把小土豆重新倒锅,加盐、酱油、蒜末、椒粉、胡椒粉、辣椒末和葱翻炒,就可以锅了。若是不喜吃整个的,还可以用锅铲压扁后翻炒,这样能更加味。

完炕土豆,月笙又挑了条鱼了一大钵鱼片汤。鱼顺着尾片成薄片,加盐、酱油、胡椒粉、姜丝、清和少量番薯粉抓匀腌制。鱼和鱼骨也不能浪费,锅烧油,将鱼和鱼骨放锅中煎至金黄焦香,加姜片蒜,然后加煮开后将鱼片一一放锅中,加盐调味,待鱼片发白之后,就可以起锅了。

最后月笙又炒了个四季豆和韭菜,一顿丰盛的晚餐就算完成了。炕土豆焦香绵,油香味十足,鱼片汤汤白香,鱼片。忙活了大半天,本就饥辘辘,饭菜又如此可,自是被消灭的净净,连一汤都没留

土豆晾了几天之后,表的泥已经枯,土豆一直堆在屋里,这儿一堆那一堆的也不好,太占地方。于是一家人一有空便搬了板凳将土豆分一分,大些的完好的就送到地窖里,小的用麻布袋装起来放在屋里。破损的不多,直接放灶房里,着吃就行。

一番分拣来,小个的切不上手的那多,家里也不可能天天炕土豆吃。最后月笙和家里人商量了一

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