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美shi:摆摊卖盒饭治愈厌shi症 第446节(2/2)

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“不是,我是说面这块我很有心得啊,这东西听个大概,我觉也能来。”

【店主的西米很好吃,我了芒果西米,味很好!】

随着动开关破机轰鸣声响起,西米全被打成粉末状。

打开盖后居然闻到一特殊的树木香味。

姜夜看到这袋米有些好奇。

不得不说在厨艺这块,尤其是面陈启良有着很的天赋。

锋利的银搅拌刀片不断切割,在切面产生温。

看到买家发的评论照片,西米的袋背后料表写了三个大的,木薯粉。

陈启良拿几颗倒在姜夜手心。

陈启良冷哼一声转向后厨走去。

陈启良耸了耸肩。

“破机工作的时候锋利的刀片会跟西米快速接。”

脸上一个黑一样,会被无限放大。

“我去真的有一树木的味!”

骷髅兵和姜夜把脑袋凑过去一闻。

“好好好,这纯真的买家真是太难得了。”

骷髅兵和姜夜一听这话也来了兴致。

走近后厨仔细回忆着师父刚才所描述的形态,以及味

找了个便宜的打开买家秀一看。

听一遍基本就明白制作的逻辑了,先拿一些西米洗净控净。

“大哥,餐厅后厨一共就两个厨师,你可不是排名第二。”

骷髅兵都被逗乐了。

陈启良听到二人的问题解释

“西米并不是一米,而是棕榈树的果实还未成熟时。”

陈启良将西米放机里打成粉末,这半透明类似晶状的心,制作起来要十分谨慎。

,这不加量就像是烘一样。”

骷髅兵听闻也是嘴角

陈启良背对众人酷酷的挥了挥手。

姜夜听到这话更懵了。

否则现一杂质或者气泡,就像是一个白皙无比的姑娘。

“等着吧,今天让你们知,我陈启良心王的外号是怎么来的。”

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“它有寻常米不备的特征,就是一类似树木的香气。”

“启良哥,这米外形跟普通的米怎么有些不一样。”

“来,你俩凑近稳稳。”

“西米很贵,你在饮品店吃到的都是木薯粉的西米,没有例外。”

说完在打开了淘宝搜西米,确实看到价格差异很大。

说完看到众人有些不相信的神。

“不会吧,我吃过西米啊,里面的西米也没有你说的什么树木香气啊。”

“对啊,而且这味怎么这么大啊,就跟我趴树上啃树一样!”

“嘿,我堂堂山河百味后厨排名第二的厨师,你们不相信我的实力?”

“好家伙,合着我这辈其实都吃的是假西米啊!”

“哎呀,上辈

心王,我们有幸可以观看一你的制作过程吗?”

“来吧,机会难得,今天就不收你俩门票了。”

陈启良一拍大

“而且西米是什么米,西米吗”

“将这淀粉量很的果实砍来,过筛洗净后制作成的一米。”

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