“晶比较气，你的时候粉一定要过筛。”

“而且搅拌的时候劲儿别使大了，不然就容易有气泡。”

陈文言听闻低半晌，最后无奈苦笑。

“哎，我自学这么多年，还不如一个小伙第一次！”

林国栋听闻想说这小伙都两辈饭了可又没法解释。

“陈老弟，他是厨师天天，你这属于业余，不是专业的。”

陈文言笑了笑也没多说“那我就尝尝小哥大厨的手艺。”

说完夹起一块放嘴里，但从微颤的嘴看似乎有些张。

轻咬一，晶莹的晶外bo～一声破裂。

却丝毫不像果冻般一咬脆裂的，而蕴着糕应有的嚼劲。

牙齿，又沙又糯的香甜紫薯，与外的对比鲜明。

最后是味最重的桂酱，这半肚直接让陈文言半天没说话。

陈启良忍不住问“老爷，这味跟你印象中的像不像？”

陈文言听到珠震动。

“有有像”

“特别是外里这我说不来的味。”

陈启良知他所指的是西米的味。

“小伙，你这外是不是放什么调料了？”

“我虽然不知陈家冰晶糕的秘方，但也知是用西米的。”

“我买的就是西米啊，为啥跟你来的味不一样。”

说完还掏自己手机，似乎害怕这么多年的心血白白浪费在自己心大意，买错原材料上。

“没买错啊，就是西米啊”

旁边的骷髅兵跟鸵鸟一样探脑袋一看，好家伙这不就是自己刚才淘宝上看到的那个好评买家吗！

“陈老爷，你买的这不是西米”

听到骷髅兵的话陈文言皱了皱眉。

“不是西米？我不是厨师也不至于不认字吧。”

“这上面不明明写的西米吗，西一西，摸一厄米。”

骷髅兵把详页的照片放大，指着料表。

“老爷，人家都写了是调和西米，料表是木薯粉和江米。”

听到这话陈文言仿佛看到磕了30年的cp突然塌房，整个人都不好了。

“哎呀！这丧良心的商家欺负我神儿不好，害死人啊！”

说完气的直拍大。

“因为我总买，他们客服说带图好评给我返钱，我还给人好评了！”

“哎哟真是气死我了，小你教教我，怎么给他改成差评！”

探寻文化传承的味

骷髅兵的劝了半天陈文言才放手机没跟商家吵架，再次品尝起来。

“小伙，除了原材料不同，你难也是用烧柴火的土灶的？”

“否则怎么会跟我父亲的味有些类似。”

说完抬看了看餐厅的后厨。

“可是你这房间里，也不能搭土灶啊。”

林国栋笑着拍了拍他的胳膊。

“陈老弟，这就是用普通灶来的，我觉得你父亲制作冰晶糕的关键。”

“并不是使用的土灶，很多人觉得农村烧柴火的土灶的饭好吃。”

“只是因为新鲜，从厨师的角度来讲，二者其实没有太大区别。”

听到这话陈文言更无奈了。

“那我还在院搭个土灶，惹得邻居天怒人怨。”

可就当众人觉得陈文言已经找到儿时味时，却看他吃了两个后放筷。

原本燃起一些希望的底再次闪过一丝遗憾。

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