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糖葫芦上还有余温的糖浆仿佛
泉一样疯狂飞舞。
听到这话其他小朋友不停的
溜
。
就是
被蒸发掉后,锅里只剩
糖,要将糖浆
化小火温度不够,就会结晶没办法挂在山楂上,也叫翻车。
所有小朋友都忍不住发
惊叹。
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“林爷爷,让我也尝一
吧!”
排在最前面的是林乐童,林国栋拿起他的山楂串。
【划重
啊宝
们,只能蘸糖浆上层的气泡不能扎的太
,否则糖衣就不薄不脆,变成厚厚一层。
“太
了吧,好像在看动画片啊”
“爷爷,这个东西吃起来好脆好甜啊!”
别说众孩
了,连老师都看呆了忍不住惊呼。
林国栋在盆中接上凉
,拿
一
筷
在锅中蘸上糖浆。
“哇~~~”
鲜红的山楂瞬间裹满了晶莹剔透的糖衣,相比原来果
的鲜红
。
然后快速放
凉
中,如果吃起来沾牙就说明没到火候。
“孩
们别着急,你们排好队把手里的山楂串递给我。”
听到这话孩
们有些懵,但还是乖乖的退后几步。
“好家伙,旋转
跃闭着
!”
“我也想要尝一尝!”
“这我以前吃过糖葫芦啊,但从没见过这
玩意儿啊!”
又过了几分钟,颜
从淡黄变成了棕红
。
只见林国栋仿佛搓竹蜻蜓一样,双手用力一搓。
此刻更像是
灯
的冰块泛着
星光。
不断舞动
姿
的衣袖迎风飘舞,伴随窗外
光洒落。
林国栋手中的糖葫芦随着旋转,糖衣就像是
着汉服的女
。
“我以前光吃过糖葫芦,原来是这么
来的?”
最终山楂上沾满了不规则的丝线糖衣。
在空中旋
一
糖衣丝线,林国栋快速将糖葫芦在空中缠绕。
完全成吃糖块了影响
,没有糖葫芦的
髓。】
“孩
们,你们站远一
!”
“咦,老师我们一会可以去玩
泡泡吗?”
可众人的惊叹远远不止于此,林国栋并没有第一时间将糖葫芦给林乐童。
如果吃起来是清脆的
,说明已经熬到时候了。
大约10分钟后,锅里白
的
密小泡再次发生变化。
林国栋将筷
放
林乐童嘴里,看到孩
的
睛越睁越大。
而是将竹签底
贴手掌。
“哇
”
待
烧开后林国栋稍微将火开大一
,如果一直小火容易翻沙。
“什么洗洁
啊,明明是
泡泡的
皂
!”
旋转
跃闭着
“糖葫芦在在
舞!!!!”
有洁白变为了淡淡的黄
,说明糖已经开始脱
了。
林国栋将火调到最小否则容易糊锅。
这时候就是基本完成了,测试的方法很简单。
在锅中顺时针旋转裹满糖衣。
“我还以为糖葫芦很简单呢,可是自己去
真的好累,看来什么事
都没看起来容易。”
“哇
,好像洗洁
啊。”
糖衣在空中泛
晶莹的光
,有
雨后偶遇彩虹的
觉。
“小童,你尝尝味
怎么样。”
“哇!!!!”
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