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如果能
酒曲,那就不只糖包树渣能酿酒,地甜果肯定可以,至于麦籽……
酿米酒一般用的是支链淀粉
量较
的糯米,麦籽的话,只凭
,风浅觉得更接近普通的大米和小麦。若是想要
麦芽糖和米酒,恐怕要重新找个品
了。
就是地甜果,在彻底解决族人温饱之前,也不能轻易拿可以
粮
的地甜果酿酒,还是糖包树渣最合适,完全的废
利用,或者去山上摘些野果酿酒,
落附近黑串果(兽人大陆的
)也不少。
风浅将
呼啦草切成小段,碾成粉末备用,麦籽壳同样碾成粉末,两
粉末过筛,加麦籽粉和
搅拌均匀。
筛粉的筛网是蚕桑
落的兽人们拆了
布袋和
衣服剩的蚕丝布边角料重新织的,网
比一般的蚕丝布大,用来晒麦籽粉和刺木果粉。
搅拌好的
呼啦草粉团成乒乓球大小的球,放在木桶里,一层
麦籽叶一层呼啦草粉团,蚕丝布封
,密封保存,酒曲能否
成,拭目以待了。
第三天中午,草料棚里的糖包树渣全
蒸馏完,蒸馏
糖包酒大小十二坛。
风浅单独分得两小坛,作为发现者的檀分得一小坛。
檀的那坛,转
就被红羊祭司用三十个贡献
买走了。红羊祭司喜
酒是真,变相的给檀贴补贡献
,想让檀早日还清
落的贡献
,申请到自己的石屋也是真。
晚饭的时候,开了五大坛给族人品尝,若是大
分人能接受或者喜
,就证明酒
符合兽人大陆人们的味
,那样,酒就可以和
皂一样,成为他们
落的又一招牌。
“好辣!但好
!刺激!”
“舒坦!
快!”
“浑
都
起来了,
觉又有力气了,还能再砍两趟木材。”兽人们这两天在准备给红山
落的木材。
“唉?我觉得我还能绕
落跑两圈!”
“那你倒去跑啊,哈哈……”
品过酒之后,红羊祭司让族人表态,“喜
”、“一般”、“不喜
”,中心广场从东到西分成三块,族人们
着自己对酒的态度、接受程度,依次站到符合自己意见的场地上。
兽人和亚兽人分开统计,红羊祭司拿着竹简记录。
事实证明,人类的味觉是共通的,不
是蓝星还是兽人大陆。
总
上,“喜
”的人占到五分之三,“一般”和“不喜
”的差不多各占五分之一。其中,兽人中喜
的占到三分之二还多一些,亚兽人相对不那么喜
。
风浅觉得可能是因为蒸馏过的酒度数
、太刺激,不太适合亚兽人们的
味。他自己也更喜
清淡一
儿的,比如
酒。但手工
的
酒度数太低,不好保存,很容易腐坏。
或者可以用蒸馏过的酒浸泡鲜果,
成类似杨梅酒、青梅酒的果酒,既丰富了酒类品
,也能满足亚兽人的
味。既然要
生意,那就得同时抓住兽人和亚兽人,一个不能漏。
“这酒,咱能自己
吗?总不能等到明年这个时候再尝
一回吧。”有人想起
落一共才蒸馏
了十二坛,就只剩四坛了。
风浅挑挑眉,“当然可以。”
“酒来源于糖,糖包树渣之所以能发酵成酒,是因为咱们熬糖的时候并没有将糖包树渣
的糖全
提取
来,残留的糖分,在合适的条件
,自然发酵
了酒。”
“理论上,
糖的
果、粮
都可以酿酒,比如,黑串果。”风浅解释。
“嘿呦!这可好办了。”一个独角
兽人豪放地拍了
大
,“
正是黑串果成熟的季节。今天上山砍木
的时候还看到一大片,半个山坡,全是黑串果。那个香气啊,真好闻,可惜果
太酸太难吃了,没忍住摘了一个,酸的牙都
了。”
“这可好了,咱们明天就上山摘黑串果吧。”有兽人提议。
“我也知
一个山坡有黑串果,那坡上的黑串果比别的地方都大。”
“我也去!我也去!”
落里
一次,
的兽人们比亚兽人们更
心采集。
酒坊(捉虫)
落原本有九条船,
使锦山
落的船队带走五条,船坊又新
三条,目前
落码
上停着七条船。
所有船拆了船棚, 载满木材,由狮族兽人火炎带队, 将第一批回礼送往红山
落。
货船一
港,兽人们立
背着背篓和筐上山摘黑串果了。
亚兽人们也没闲着, 上午去地里
活儿,中午回来把兽人们摘的黑串果洗
净,
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